SEASIDE CREAM COLD BREW

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Icon - Time 5 min. Icon - Level Einfach

Chef Rezepte

Sacha Wittorski

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Was Sie brauchen

Zutaten

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  • Eiswürfel 4
  • Karamellsirup 15 ml
  • Rahm (3,5% Fett) 60 ml
  • Meersalz 1 Prise
  • Caramel Fudge
  • Plan de travail 1 Shaker
  • Icon - Material - Aeroccino REVEAL Cold Coffee

Materialien

  • Plan de travail 1 Shaker
  • Icon - Material - Aeroccino REVEAL Cold Coffee

Zubereitung

  • Schritt
    01

    3 Eiswürfel (je 30 g) in das REVEAL Cold Glas geben und 15 ml Karamellsirup hinzufügen.​

  • Schritt
    02

    Eine Kapsel Cold Brew Style Intense über das Eis und den Sirup extrahieren.​

  • Schritt
    03

    60 ml kalten Rahm (35 %) in den Shaker füllen, eine Prise Meersalz und 1 Eiswürfel (30 g) hinzugeben, den Deckel schliessen und 20 Sekunden lang kräftig schütteln, bis der Rahm aufgeschäumt ist. ​

  • Schritt
    04

    Den Rahm vorsichtig über das Getränk giessen.​

  • Schritt
    05

    Als krönenden Abschluss ein paar Karamellbonbons an einem Cocktailspiess über das Getränk legen.​

Schritt01

3 Eiswürfel (je 30 g) in das REVEAL Cold Glas geben und 15 ml Karamellsirup hinzufügen.​

Schritt02

Eine Kapsel Cold Brew Style Intense über das Eis und den Sirup extrahieren.​

Schritt03

60 ml kalten Rahm (35 %) in den Shaker füllen, eine Prise Meersalz und 1 Eiswürfel (30 g) hinzugeben, den Deckel schliessen und 20 Sekunden lang kräftig schütteln, bis der Rahm aufgeschäumt ist. ​

Schritt04

Den Rahm vorsichtig über das Getränk giessen.​

Schritt05

Als krönenden Abschluss ein paar Karamellbonbons an einem Cocktailspiess über das Getränk legen.​

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  • Eiswürfel 4
  • Karamellsirup 15 ml
  • Rahm (3,5% Fett) 60 ml
  • Meersalz 1 Prise
  • Caramel Fudge

Empfohlene Nespresso Kaffees

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  • Icon - Level Einfach

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  • Plan de travail 1 Shaker
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  • Eiswürfel 4
  • Karamellsirup 15 ml
  • Rahm (3,5% Fett) 60 ml
  • Meersalz 1 Prise
  • Caramel Fudge

Inspiration

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  • Schritt 01

    3 Eiswürfel (je 30 g) in das REVEAL Cold Glas geben und 15 ml Karamellsirup hinzufügen.​
  • Schritt 02

    Eine Kapsel Cold Brew Style Intense über das Eis und den Sirup extrahieren.​
  • Schritt 03

    60 ml kalten Rahm (35 %) in den Shaker füllen, eine Prise Meersalz und 1 Eiswürfel (30 g) hinzugeben, den Deckel schliessen und 20 Sekunden lang kräftig schütteln, bis der Rahm aufgeschäumt ist. ​
  • Schritt 04

    Den Rahm vorsichtig über das Getränk giessen.​
  • Schritt 05

    Als krönenden Abschluss ein paar Karamellbonbons an einem Cocktailspiess über das Getränk legen.​

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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