3 Eiswürfel (je 30 g) in ein kleines Barista Rezeptglas geben, 10 ml Karamellsirup hinzufügen und 90 ml Barista Mandelmilch einfüllen.
Ein kleines Stück Orangenschale zwischen den Händen reiben, um die Aromen freizusetzen, und in das Glas geben.
40 ml Freddo Intenso in einen Shaker extrahieren, 2 Eiswürfel (je 30 g) hinzugeben und 10 Sekunden lang heftig schütteln, bis der Espresso leicht und schaumig ist.
Den geschüttelten Espresso direkt über die anderen Zutaten in das Glas giessen.
Einen Zweig frischen Rosmarin leicht anklatschen, um die ätherischen Öle freizusetzen, und ihn zusammen mit einem weiteren Stück Orangenschale über das Getränk legen, um die Essenz sizilianischer Lebensfreude einzufangen.
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Konsumieren Sie Alkohol bewusst und verantwortungsvoll.
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