Cappuccino amande-orgeat
Avec cette recette on voyage en Sicile, le nez au coeur des champs d'amandiers d'Aragorna. Alors le Cappuccino croque et fond comme un amaretto garni d'un coeur liquide et tendre.
10 min.
Facile
Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
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- Capsules du Grand Cru Livanto (pour produire 80 ml d'espresso)
- Cuillérées à café de sirop d'orgeat
- 130 ml de lait
- ¼ cuillérées à café d'extrait d'amande amère
- Cacao en poudre
- Biscuit à l'Amaretto
- Tasses à Cappuccino (170 ml)
- Émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Matériel
- Tasses à Cappuccino (170 ml)
- Émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Comment réaliser cette recette ?
Versez deux cuillérées à café de sirop d'orgeat dans chaque tasse à cappuccino, puis préparez un Espresso (40 ml) directement dans la tasse
- Ajoutez l'extrait d'amades amères au lait et faites mousser la préparation à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
- Ajoutez la mousse de lait aromatisée à chaque tasse Cappuccino
- Saupoudrez de cacao en poudre (facultatif)
- Garnissez chaque de tasse Cappuccino d'un biscuit à l'Amaretto et servez immédiatement
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- Cuillérées à café de sirop d'orgeat
- 130 ml de lait
- ¼ cuillérées à café d'extrait d'amande amère
- Cacao en poudre
- Biscuit à l'Amaretto
Inspirations
Comment réaliser cette recette ?
Versez deux cuillérées à café de sirop d'orgeat dans chaque tasse à cappuccino, puis préparez un Espresso (40 ml) directement dans la tasse- Ajoutez l'extrait d'amades amères au lait et faites mousser la préparation à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
- Ajoutez la mousse de lait aromatisée à chaque tasse Cappuccino
- Saupoudrez de cacao en poudre (facultatif)
- Garnissez chaque de tasse Cappuccino d'un biscuit à l'Amaretto et servez immédiatement