Viennois chocolat blanc au caramel
Celui-ci ne manque jamais de faire impression. Comme si une épaisse couche de crème chantilly flottant sur un BARISTA CREATIONS Bianco Leggero de 80 ml ne suffisait pas, les éclats de chocolat blanc au caramel parsemés sur le dessus de ce café méritent une standing ovation. Bravo!
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Ce dont vous avez besoin
Comment réaliser cette recette ?
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Étape
01
Préparez 80 ml de BARISTA CREATIONS Bianco Leggero et versez-les dans une tasse à lungo VIEW. Placez 1’000 ml de crème ainsi que deux cartouches dans le siphon à crème chantilly.
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Étape
02
Secouez le tout vivement.
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Étape
03
Ajoutez la crème chantilly par-dessus le café. Coupez quelques morceaux de chocolat blanc au caramel Nespresso et déposez-les sur le dessus.
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Matériel
- VIEW LUNGO
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Ingrédients
- Crème 50 ml
- Café BARISTA CREATIONS Bianco Leggero 80 ml
Inspirations
Comment réaliser cette recette ?
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Étape 01
Préparez 80 ml de BARISTA CREATIONS Bianco Leggero et versez-les dans une tasse à lungo VIEW. Placez 1’000 ml de crème ainsi que deux cartouches dans le siphon à crème chantilly. -
Étape 02
Secouez le tout vivement. -
Étape 03
Ajoutez la crème chantilly par-dessus le café. Coupez quelques morceaux de chocolat blanc au caramel Nespresso et déposez-les sur le dessus.