Dolce Truffle Cappuccino

Laissez libre cours à votre imagination avec notre recette de cappuccino Dolce Truffle.

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Recette du chef

Sacha Wittorski

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Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Confiture de lait 10 g
  • Carrés de chocolat noir Nespresso 1
  • Lait 1,5 % de matières grasses 100 ml
  • Cocoa Truffle 25 ml

Matériel

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Mettez 100 ml de lait* directement dans votre Aeroccino ou dans le mousseur à lait Barista. *Préparation possible à base de laits végétaux.

  • Étape
    02

    Pour le mousseur à lait Barista sélectionnez la recette « cappucino ».

  • Étape
    03

    Mettez 10 g de confiture de lait dans une tasse à cappuccino.

  • Étape
    04

    Versez la mousse de lait chaud dans une tasse à cappucino et faites couler le café BARISTA CREATIONS Cocoa Truffle (25 ml).

  • Étape
    05

    Saupoudrez 1 cc de poudre de cacao sur la mousse de lait.

Étape01

Mettez 100 ml de lait* directement dans votre Aeroccino ou dans le mousseur à lait Barista. *Préparation possible à base de laits végétaux.

Étape02

Pour le mousseur à lait Barista sélectionnez la recette « cappucino ».

Étape03

Mettez 10 g de confiture de lait dans une tasse à cappuccino.

Étape04

Versez la mousse de lait chaud dans une tasse à cappucino et faites couler le café BARISTA CREATIONS Cocoa Truffle (25 ml).

Étape05

Saupoudrez 1 cc de poudre de cacao sur la mousse de lait.

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  • Confiture de lait 10 g
  • Carrés de chocolat noir Nespresso 1
  • Lait 1,5 % de matières grasses 100 ml
  • Cocoa Truffle 25 ml

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Cocoa Truffle Chart - Intensity
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Dolce Truffle Cappuccino

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  • Confiture de lait 10 g
  • Carrés de chocolat noir Nespresso 1
  • Lait 1,5 % de matières grasses 100 ml
  • Cocoa Truffle 25 ml

Inspirations

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  • Étape 01

    Mettez 100 ml de lait* directement dans votre Aeroccino ou dans le mousseur à lait Barista. *Préparation possible à base de laits végétaux.
  • Étape 02

    Pour le mousseur à lait Barista sélectionnez la recette « cappucino ».
  • Étape 03

    Mettez 10 g de confiture de lait dans une tasse à cappuccino.
  • Étape 04

    Versez la mousse de lait chaud dans une tasse à cappucino et faites couler le café BARISTA CREATIONS Cocoa Truffle (25 ml).
  • Étape 05

    Saupoudrez 1 cc de poudre de cacao sur la mousse de lait.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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