Vienna Cream Crown

Retrouvez le meilleur de Vienne dans ce café-dessert crémeux.

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    Icon - Time 2 min. Icon - Level Facile

    Mixologist

    Sacha Wittorski

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    Ce dont vous avez besoin

    Ingrédients

    Icon - Person 1
    • Sauce au chocolat 10 g
    • Confiture de framboises 20 g
    • Crème 250 ml
    • WORLD EXPLORATIONS Vienna Lungo 110 ml

    Matériel

    Allergènes

    • Crème chantilly

    Comment réaliser cette recette ?

    • Étape
      01

      Versez 250 ml de crème et insérez une cartouche pour appareil à crème fouettée dans le siphon à crème chantilly (siphon de 250 ml) et secouez vigoureusement.

    • Étape
      02

      Ajoutez 20 g de confiture de framboises dans une tasse à Gran Lungo VIEW.

    • Étape
      03

      Faites couler 110 ml de café WORLD EXPLORATIONS Vienna Linizio Lungo par-dessus.

    • Étape
      04

      Ajoutez la crème chantilly sur le café.

    • Étape
      05

      Versez la sauce au chocolat sur la crème.

    Étape01

    Versez 250 ml de crème et insérez une cartouche pour appareil à crème fouettée dans le siphon à crème chantilly (siphon de 250 ml) et secouez vigoureusement.

    Étape02

    Ajoutez 20 g de confiture de framboises dans une tasse à Gran Lungo VIEW.

    Étape03

    Faites couler 110 ml de café WORLD EXPLORATIONS Vienna Linizio Lungo par-dessus.

    Étape04

    Ajoutez la crème chantilly sur le café.

    Étape05

    Versez la sauce au chocolat sur la crème.

    Icon - Ingredients
    • Sauce au chocolat 10 g
    • Confiture de framboises 20 g
    • Crème 250 ml
    • WORLD EXPLORATIONS Vienna Lungo 110 ml

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    • Icon - Time 2 min.
    • Icon - Level Facile

    Matériel

    • Icon - Material - Aeroccino Siphon à chantilly
    • VIEW LUNGO

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    Ingrédients

    • Sauce au chocolat 10 g
    • Confiture de framboises 20 g
    • Crème 250 ml
    • WORLD EXPLORATIONS Vienna Lungo 110 ml

    Inspirations

    Icon - Inspiration - Level

    Comment réaliser cette recette ?

    • Étape 01

      Versez 250 ml de crème et insérez une cartouche pour appareil à crème fouettée dans le siphon à crème chantilly (siphon de 250 ml) et secouez vigoureusement.
    • Étape 02

      Ajoutez 20 g de confiture de framboises dans une tasse à Gran Lungo VIEW.
    • Étape 03

      Faites couler 110 ml de café WORLD EXPLORATIONS Vienna Linizio Lungo par-dessus.
    • Étape 04

      Ajoutez la crème chantilly sur le café.
    • Étape 05

      Versez la sauce au chocolat sur la crème.

    Sacha Wittorski

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    Le café et l'alcool se marient bien. Toutefois, pour en apprendre plus à ce sujet, vous devez être âgé(e) de 18 ans au moins.

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