Shanghai’s Coffee Meets Tea

Le mariage apaisant du thé vert et du café

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Icon - Time 3 min. Icon - Level Facile

Recette du chef

Sacha Wittorski

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Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Lait 1,5 % de matières grasses 150 ml
  • Poudre de gingembre 1 Pincée
  • Sachet de thé vert chinois 1
  • World Explorations Shanghai Lungo 110 ml
  • Icon - Material - Aeroccino Appareil Barista de Nespresso
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  • Lait (contient du lactose)

Matériel

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Allergènes

  • Lait (contient du lactose)

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Versez 150 ml de lait directement dans l’appareil Nespresso Barista. Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Latte Macchiato » et pressez la touche de démarrage.

  • Étape
    02

    Placez un sachet de thé vert de Chine dans un verre à recette VIEW et faites couler 110 ml de café WORLD EXPLORATIONS Shanghai Lungo par-dessus. Laissez infuser pendant 1 minute, puis retirez le sachet de thé.

  • Étape
    03

    Ajoutez une pincée de poudre de gingembre.

  • Étape
    04

    Versez le lait chaud par-dessus et remuez bien.

Étape01

Versez 150 ml de lait directement dans l’appareil Nespresso Barista. Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Latte Macchiato » et pressez la touche de démarrage.

Étape02

Placez un sachet de thé vert de Chine dans un verre à recette VIEW et faites couler 110 ml de café WORLD EXPLORATIONS Shanghai Lungo par-dessus. Laissez infuser pendant 1 minute, puis retirez le sachet de thé.

Étape03

Ajoutez une pincée de poudre de gingembre.

Étape04

Versez le lait chaud par-dessus et remuez bien.

Icon - Ingredients
  • Lait 1,5 % de matières grasses 150 ml
  • Poudre de gingembre 1 Pincée
  • Sachet de thé vert chinois 1
  • World Explorations Shanghai Lungo 110 ml

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  • Poudre de gingembre 1 Pincée
  • Sachet de thé vert chinois 1
  • World Explorations Shanghai Lungo 110 ml

Inspirations

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Comment réaliser cette recette ?

  • Étape 01

    Versez 150 ml de lait directement dans l’appareil Nespresso Barista. Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Latte Macchiato » et pressez la touche de démarrage.
  • Étape 02

    Placez un sachet de thé vert de Chine dans un verre à recette VIEW et faites couler 110 ml de café WORLD EXPLORATIONS Shanghai Lungo par-dessus. Laissez infuser pendant 1 minute, puis retirez le sachet de thé.
  • Étape 03

    Ajoutez une pincée de poudre de gingembre.
  • Étape 04

    Versez le lait chaud par-dessus et remuez bien.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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