Chestnut Coco Latte

Pour un matin sain

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Recette du chef

Sacha Wittorski

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Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Bianco Piccolo 40 ml
  • Lait à 1,5 % de matière grasse 200 ml
  • Crème de marron 20 g
  • Noix de coco séchée râpée 5 g
  • AEROCCINO 4
  • Icon - Material - Aeroccino VERTUO MUG

Matériel

  • AEROCCINO 4
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Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Versez le lait

    Versez 200 ml de lait froid demi-écrémé (1,5 % de matières grasses) directement dans l’appareil Aeroccino de Nespresso (jusqu’au niveau le plus bas).

  • Étape
    02

    Moussez le lait

    Fermez le couvercle et appuyez brièvement sur la touche LATTE MACCHIATO pour lancer la préparation de la mousse de lait.

  • Étape
    03

    Ajoutez la mousse de lait

    Ajoutez 20 g de crème de marrons au fond d’un mug Vertuo. Versez la mousse de lait sur la crème de marrons.

  • Étape
    04

    Extrayez le café

    Extrayez une capsule de café Barista Creations Bianco Piccolo for Milk (40 ml) directement dans le mug Vertuo.

  • Étape
    05

    Garnissez

    Saupoudrez le tout de noix de coco séchée râpée.

Étape01

Versez le lait

Versez 200 ml de lait froid demi-écrémé (1,5 % de matières grasses) directement dans l’appareil Aeroccino de Nespresso (jusqu’au niveau le plus bas).

Étape02

Moussez le lait

Fermez le couvercle et appuyez brièvement sur la touche LATTE MACCHIATO pour lancer la préparation de la mousse de lait.

Étape03

Ajoutez la mousse de lait

Ajoutez 20 g de crème de marrons au fond d’un mug Vertuo. Versez la mousse de lait sur la crème de marrons.

Étape04

Extrayez le café

Extrayez une capsule de café Barista Creations Bianco Piccolo for Milk (40 ml) directement dans le mug Vertuo.

Étape05

Garnissez

Saupoudrez le tout de noix de coco séchée râpée.

Icon - Ingredients
  • Bianco Piccolo 40 ml
  • Lait à 1,5 % de matière grasse 200 ml
  • Crème de marron 20 g
  • Noix de coco séchée râpée 5 g

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  • Noix de coco séchée râpée 5 g

Inspirations

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Comment réaliser cette recette ?

  • Étape 01 Versez le lait

    Versez 200 ml de lait froid demi-écrémé (1,5 % de matières grasses) directement dans l’appareil Aeroccino de Nespresso (jusqu’au niveau le plus bas).
  • Étape 02 Moussez le lait

    Fermez le couvercle et appuyez brièvement sur la touche LATTE MACCHIATO pour lancer la préparation de la mousse de lait.
  • Étape 03 Ajoutez la mousse de lait

    Ajoutez 20 g de crème de marrons au fond d’un mug Vertuo. Versez la mousse de lait sur la crème de marrons.
  • Étape 04 Extrayez le café

    Extrayez une capsule de café Barista Creations Bianco Piccolo for Milk (40 ml) directement dans le mug Vertuo.
  • Étape 05 Garnissez

    Saupoudrez le tout de noix de coco séchée râpée.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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