Dans un petit verre à recette Barista, placez 3 glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 10 ml de sirop de caramel, puis versez 90 ml de lait d’amande Barista.
Coupez un petit morceau de zeste d’orange, frottez-le entre vos mains pour en libérer les arômes et ajoutez-le dans le verre.
Extrayez 40 ml de Freddo Intenso dans un shaker, ajoutez 2 glaçons (de 30 g chacun) et secouez vigoureusement pendant 10 secondes jusqu’à ce que l’espresso soit léger et mousseux.
Versez l’espresso secoué dans le verre, directement sur les autres ingrédients.
Froissez une branche de romarin frais pour en libérer les arômes et placez-la sur le dessus de la boisson avec une autre branche ou un zeste d’orange, afin de capturer toute l’essence exaltante de la Sicile.
Le café et l'alcool se marient bien. Toutefois, pour en apprendre plus à ce sujet, vous devez être âgé(e) de 18 ans au moins.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
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