New York Bagel
Naprostá klasika...New York Bagel
20 minut
Střední
Co budete potřebovat
Ingredience
{{ persons }}
- 1 bagel
- 1 vejce
- 1 avokádo
- 200 g žampionů
- 200 g cherry rajčátek
- 3 sladké brambory
- Snítka rozmarýnu
- Olivový olej
- Citronová šťáva
Škrabka, nůž, pečící papír, pánev, Nespresso šálek
Pomůcky
Škrabka, nůž, pečící papír, pánev, Nespresso šálek
Pojďme tvořit
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Oškrábejte a nakrájejte sladké brambory na plátky.
- Naskládejte brambory na pečící papír, pokapejte olivovým olejem a přidejte snítku rozmarýnu.
- Pečte dozlatova asi 20 minut.
- Žampiony nakrájejte na plátky.
- Opečte žampiony na mírném plameni na olivovém oleji. Přidejte sůl a rozmarým a opečte dozlatova.
- Na olivovém oleji opečte cherry rajčátka. Přidejte ostrou chiilli omáčku.
- Usmažte vejce. Přidejte sůl a pepř.
- Bagel rozkrojte a lehce opečte.
- Bagel servírujeme s vejcem, žampiony, rajčátky, na plátky nakrájeným avokádem a pokapané citronovou šťávou.
New York Bagel
- 20 minut
- Střední
Pomůcky
Škrabka, nůž, pečící papír, pánev, Nespresso šálekDoporučené kávy Nespresso
Ingredience
- 1 bagel
- 1 vejce
- 1 avokádo
- 200 g žampionů
- 200 g cherry rajčátek
- 3 sladké brambory
- Snítka rozmarýnu
- Olivový olej
- Citronová šťáva
Inspirace
Pojďme tvořit
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Oškrábejte a nakrájejte sladké brambory na plátky.
- Naskládejte brambory na pečící papír, pokapejte olivovým olejem a přidejte snítku rozmarýnu.
- Pečte dozlatova asi 20 minut.
- Žampiony nakrájejte na plátky.
- Opečte žampiony na mírném plameni na olivovém oleji. Přidejte sůl a rozmarým a opečte dozlatova.
- Na olivovém oleji opečte cherry rajčátka. Přidejte ostrou chiilli omáčku.
- Usmažte vejce. Přidejte sůl a pepř.
- Bagel rozkrojte a lehce opečte.
- Bagel servírujeme s vejcem, žampiony, rajčátky, na plátky nakrájeným avokádem a pokapané citronovou šťávou.