מתכון של הבריסטה סאשה וויטורסקי, שנוצר בהשראת הסצנה הקולינרית המרהיבה של מקסיקו סיטי וכמחווה למרגריטות של המדינה. כמו בקוקטייל המרגריטה, הניגודיות בין מתיקות, מליחות ונוכחות תו הדרי מודגש יוצרים יחד משקה רענן ולא שגרתי.
Sacha Wittorski
גלו עודמכסים את שפת כוס הקפה במעט סירופ אגבה ומפזרים מעל מלח.
יוצקים את שאר סירופ האגבה לתוך הכוס.
מוסיפים מיץ ליים וקוביות קרח.
מוזגים מעל קפה מקפסולת ורטו מאסטר אוריג'ין מקסיקו (כ-230 מ"ל).
מגישים מייד ומבלי לערבב.
ניתן לעטר את הכוס בפלח ליים או לימון.
קפה ואלכוהול משתלבים מעולה. אך כדי לגלות את השילוב המופלא, עליך להיות מעל גיל 18.
צריכה מופרזת של אלכוהול מסוכנת לבריאותך, צרוך במתינות.
{{ recipe.title }}