אפוגטו אגוזי לוז

קינוח הקפה הפופולרי אפוגטו מורכב מגלידה שמומסת על ידי מזיגה של אספרסו חם מעל. כאן משתלב אספרסו מאוזן במיוחד שנוצר בהשראת מסורת הקלייה של עיר הנמל גנואה, עם חומר הגלם המפורסם ביותר שמיוצא מנמל העיר: אגוזי הלוז המשובחים של חבלי ליגוריה ופיימונטה הסמוכים.

Icon - Inspiration - Level
Icon - Time 5 Icon - Level קל

מתכוני השף

Sacha Wittorski

גלו עוד Icon - Arrow - To Right

זה כל מה שתצטרכו

מצרכים

Icon - Person {{ persons }}
  • אגוזי לוז 5 גרם
  • גלידת קרמל 1 כף
  • ליוונטו בהשראת קלייה מג'נובה 40 מיליליטר
  • Icon - Material - Aeroccino כפיות גלידה
  • Icon - Material - Aeroccino כוסות לונגו מקולקציית VIEW

חומרים

  • Icon - Material - Aeroccino כפיות גלידה
  • Icon - Material - Aeroccino כוסות לונגו מקולקציית VIEW

בואו נתחיל!

  • שלב
    01

    מסדרים כדור גלידת קרמל בתחתית כוס זכוכית גדולה וארוכה (למשל נספרסו לונגו).

  • שלב
    02

    מכינים אספרסו קצר (40 מ"ל) מתערובת גנואה ליוואנטו במכונת הנספרסו.

  • שלב
    03

    מוזגים מעל הגלידה ומעטרים בשברים של 3 אגוזי לוז קלויים. מגישים מייד.

שלב01

מסדרים כדור גלידת קרמל בתחתית כוס זכוכית גדולה וארוכה (למשל נספרסו לונגו).

שלב02

מכינים אספרסו קצר (40 מ"ל) מתערובת גנואה ליוואנטו במכונת הנספרסו.

שלב03

מוזגים מעל הגלידה ומעטרים בשברים של 3 אגוזי לוז קלויים. מגישים מייד.

Icon - Ingredients
  • אגוזי לוז 5 גרם
  • גלידת קרמל 1 כף
  • ליוונטו בהשראת קלייה מג'נובה 40 מיליליטר

תערובות קפה מומלצות

גלו עוד מתכוני קפה

אפוגטו אגוזי לוז

  • Icon - Time 5
  • Icon - Level קל

חומרים

  • Icon - Material - Aeroccino כפיות גלידה
  • Icon - Material - Aeroccino כוסות לונגו מקולקציית VIEW

תערובות קפה מומלצות

מצרכים

  • אגוזי לוז 5 גרם
  • גלידת קרמל 1 כף
  • ליוונטו בהשראת קלייה מג'נובה 40 מיליליטר

השראה

Icon - Inspiration - Level

בואו נתחיל!

  • שלב 01

    מסדרים כדור גלידת קרמל בתחתית כוס זכוכית גדולה וארוכה (למשל נספרסו לונגו).
  • שלב 02

    מכינים אספרסו קצר (40 מ"ל) מתערובת גנואה ליוואנטו במכונת הנספרסו.
  • שלב 03

    מוזגים מעל הגלידה ומעטרים בשברים של 3 אגוזי לוז קלויים. מגישים מייד.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

הכנס את שנת הלידה

קפה ואלכוהול משתלבים מעולה. אך כדי לגלות את השילוב המופלא, עליך להיות מעל גיל 18.

צריכה מופרזת של אלכוהול מסוכנת לבריאותך, צרוך במתינות.

שלח את המתכון

{{ recipe.title }}

שדה חובה הזן כתובת מייל תקינה הזן כתובת מייל תקינה ההודעה שלך נשלחה בהצלחה שגיאה: ההודעה שלך לא נשלחה