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Cappuccino al latte di mandorla
Questa ricetta vi porterà in viaggio verso la Sicilia, immersa nel profumo dei mandorli in fiore. Il Cappuccino si scioglie in bocca come un amaretto dal cuore liquido e tenero.
10 min.
Facile
Quello che ti serve
Ingredienti
2
- capsule di Grand Cru Livanto (per ottenere 80 ml di caffè espresso)
- cucchiaini di orzata o latte di mandorla
- 130 ml di latte
- ¼ di cucchiaino di estratto di mandorle amare
- amaretto
- Cacao in polvere
- tazze da Cappuccino (170 ml)
- Aeroccino o il beccuccio a vapore della macchina Nespresso
Materiali
- tazze da Cappuccino (170 ml)
- Aeroccino o il beccuccio a vapore della macchina Nespresso
Come preparare questa ricetta?
- Versare 2 cucchiaini di orzata o latte di mandorla in ciascuna tazza da Cappuccino, quindi preparare un Espresso (40 ml) in una tazza a parte
- Aggiungere al latte l'estratto di mandorle amare e preparare la schiuma di latte con Aeroccino o con il beccuccio a vapore della macchina Nespresso
- Ricoprire ciascuna tazza da cappuccino con la schiuma di latte e cospargere di cacao in polvere a piacere
- Decorare con un amaretto e servire immediatamente
Caffè Nespresso consigliati
Original
Ispirazione Genova Livanto
6
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- amaretto
- Cacao in polvere
Ispirazione
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