エキゾチック・ココナッツ・フレーバー・マッキャート・オーバー・アイス

夏の数量限定コーヒー ココナッツ・フレーバー・オーバー・アイス（オリジナル）を使用したエキゾチックなアイスフラッペレシピ。

簡単

シェフによるレシピ

Sacha Wittorski

準備するもの

ステップ01

エアロチーノ（ミルク加熱泡立て器）に牛乳を入れ、冷たいフォームミルクをつくる。（エアロチーノの代わりにシェーカーで代用可）

ステップ02

レシピグラスに氷、サフランシロップ、ライムの皮を入れる。

ステップ03

２のグラスに1のフォームミルクを注ぎ、混ぜる。

ステップ04

３のグラスに、ココナッツ・フレーバー・オーバー・アイス（抽出量約40ml）を抽出する。

ステップ05

お好みで砕いた乾燥ココナッツをトッピングする。

夏の数量限定コーヒー アイス・レジェロ（ヴァーチュオ）を使用した、なめらかな口あたりといきいきとした味わいのアイスレシピ。

夏の数量限定コーヒー アイス・フォルテ（ヴァーチュオ）を使用したクラッシックで優しい味わいのアイスレシピ。

夏の数量限定コーヒー フレッド・デリカート（オリジナル）を使用した、プロヴァンスを想わせるスパークリングのアイスレシピ。

夏の数量限定コーヒー フレッド・インテンソ（オリジナル）を使用した、トロピカルでスパイシーなアイスレシピ。

ステップ 01
エアロチーノ（ミルク加熱泡立て器）に牛乳を入れ、冷たいフォームミルクをつくる。（エアロチーノの代わりにシェーカーで代用可）
ステップ 02
レシピグラスに氷、サフランシロップ、ライムの皮を入れる。
ステップ 03
２のグラスに1のフォームミルクを注ぎ、混ぜる。