대중적으로 잘 알려진 카푸치노라는 레시피는 이탈리아 카푸친(Capuchin) 수도회의 두건 색깔에서 그 이름이 유래되었습니다. 로마에서 뉴욕으로 전해지면서 발음도 변하고 준비 방식도 달라졌지만, 클래식한 우유 거품의 컬러는 변함이 없는 레시피입니다.
Michal Pivrnec
자세히 보기카푸치노 잔에 네스프레소 커피를 에스프레소(40ml)로 추출합니다.
차가운 우유 100ml를 저그의 최소 눈금선까지 부어 줍니다.
뚜껑을 닫은 후, 바리스타 머신의 시작버튼을 누릅니다.
추출한 커피 위에 완성된 우유 거품을 부어 줍니다.
완성된 레시피를 즐깁니다.
만 18세 이상일 경우에만 레시피를 확인하실 수 있습니다
과도한 음주는 건강에 해롭습니다
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