Café liégeois à la framboise
Le givre laisse éclore les notes de fruits rouges du café Rosabaya de Colombia tandis que le coulis de framboise vient offrir un coeur gourmand et acidulé. Un moment de pure tendresse.
5 min.
Facile
Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
{{ persons }}
- capsule Rosabaya de Colombia
- 4 cl de purée de framboise ou de sirop de framboise
- glaçons
- 2 g de fruits rouges
- feuilles de menthe fraiche
- verre à eau (110 ml)
- émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Matériel
- verre à eau (110 ml)
- émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Comment réaliser cette recette ?
Prenez un grand verre à recettes froid
- Préparez un Rosabaya de Colombia, puis versez-le dans un blender avec la purée de framboise et les glaçons
- Mélangez pendant 20-30 secondes afin d'obtenir un mélange homogène
- Versez le mélange dans le grand verre à recettes
- Ajoutez un peu de préparation à la framboise au centre
- Décorez avec de la mousse de lait surmontée de fruits et de feuilles de menthe
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- verre à eau (110 ml)
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Ingrédients
- capsule Rosabaya de Colombia
- 4 cl de purée de framboise ou de sirop de framboise
- glaçons
- 2 g de fruits rouges
- feuilles de menthe fraiche
Inspirations
Comment réaliser cette recette ?
Prenez un grand verre à recettes froid- Préparez un Rosabaya de Colombia, puis versez-le dans un blender avec la purée de framboise et les glaçons
- Mélangez pendant 20-30 secondes afin d'obtenir un mélange homogène
- Versez le mélange dans le grand verre à recettes
- Ajoutez un peu de préparation à la framboise au centre
- Décorez avec de la mousse de lait surmontée de fruits et de feuilles de menthe