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Miami Espumita

Miami Espumita

Una pequeña ventana a la cultura cubana de Miami viene en esta rápida, espumosa y dulce receta de Espresso.

Transpórtate a la Pequeña Habana con esta exquisita y dulce taza de Espresso coronada con la tradicional mezcla de azúcar y café conocida como espumita. La mezcla espumosa de azúcar morena y café es la ventana al gusto de Miami por todas las costumbres cubanas: la dulzura del caramelo se combina con los aromas a cereales, pimienta y hojas de tabaco de World Explorations Miami Espresso.

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Barista

Sacha Wittorski

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Ingredientes

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  • World Explorations Miami Espresso 1 Cápsula
  • Azúcar Morena Nespresso 80 g
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Materiales

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¡Comencemos!

  • Paso
    01

    Café

    Extrae 40 ml de World Explorations Miami Espresso en tu taza VIEW Espresso.
  • Paso
    02

    Azúcar

    En otra taza, añade 2 sobres (8 g) de azúcar morena Nespresso y vierte una cucharadita del café preparado.
  • Paso
    03

    Combina

    Mezcla el azúcar y el café vigorosamente hasta obtener una espuma de azúcar espesa y de color claro (espumita).
  • Paso
    04

    Añade

    Añade la espumita al resto del Espresso en tu taza VIEW Espresso y remueve lentamente para que se mezcle.

     Añade
Paso01

Café

Extrae 40 ml de World Explorations Miami Espresso en tu taza VIEW Espresso.

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Azúcar

En otra taza, añade 2 sobres (8 g) de azúcar morena Nespresso y vierte una cucharadita del café preparado.

 Paso03

Combina

Mezcla el azúcar y el café vigorosamente hasta obtener una espuma de azúcar espesa y de color claro (espumita).

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Añade la espumita al resto del Espresso en tu taza VIEW Espresso y remueve lentamente para que se mezcle.

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Sacha Wittorski Nespresso -baari Lausannessa

Nespresso Barista since 2012, Sacha is a specialist in coffee cocktails.
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