甜香蕉芝卡布奇諾

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主廚食譜

Sacha Wittorski

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建議搭配

材料

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  • 香蕉風味糖漿 1 厘升
  • 牛奶 50 毫升
  • 牛奶焦糖醬 (Doce de Leite) 1 茶匙
  • 香蕉果乾片 5 單位
  • 芝麻籽 2 湯匙
  • Aeroccino奶泡機

配件

  • Aeroccino奶泡機

如何製作此款特調?

  • 步驟
    01

    製備些許奶泡

  • 步驟
    02

    將糖漿與奶泡相互調和且輕輕攪拌

  • 步驟
    03

    將奶泡倒入於杯中

  • 步驟
    04

    倒入萃取好的espresso (40毫升)

  • 步驟
    05

    將數片香蕉果乾片置於杯頂並撒上些許芝麻籽以完成裝飾

步驟01

製備些許奶泡

步驟02

將糖漿與奶泡相互調和且輕輕攪拌

步驟03

將奶泡倒入於杯中

步驟04

倒入萃取好的espresso (40毫升)

步驟05

將數片香蕉果乾片置於杯頂並撒上些許芝麻籽以完成裝飾

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  • 香蕉風味糖漿 1 厘升
  • 牛奶 50 毫升
  • 牛奶焦糖醬 (Doce de Leite) 1 茶匙
  • 香蕉果乾片 5 單位
  • 芝麻籽 2 湯匙

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  • 香蕉風味糖漿 1 厘升
  • 牛奶 50 毫升
  • 牛奶焦糖醬 (Doce de Leite) 1 茶匙
  • 香蕉果乾片 5 單位
  • 芝麻籽 2 湯匙

靈感

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  • 步驟 02

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    將奶泡倒入於杯中
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Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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