巴西夏日咖啡雞尾酒

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主廚食譜

Sacha Wittorski

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建議搭配

材料

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  • 新鮮檸檬 60
  • 紅糖 8
  • 百香果 40
  • 雞尾酒糖漿 2 毫升
  • 冷水 20 毫升
  • 冰塊 150
  • 檸檬片 1
  • 萊姆薄荷風味限量冰咖啡膠囊 1 單位
  • Plan de travail 1 雪克杯
  • Icon - Material - Aeroccino VIEW RECIPE 咖啡杯組

配件

  • Plan de travail 1 雪克杯
  • Icon - Material - Aeroccino VIEW RECIPE 咖啡杯組

如何製作此款特調?

  • 步驟
    01

    於View Recipe杯中,加入8塊檸檬角 (約60克)與8克紅糖,並加以攪拌

  • 步驟
    02

    於杯中加入4顆Nespresso冰塊,並倒入半顆新鮮百香果的百香果籽,與2毫升雞尾酒糖漿 倒入40毫升巴西甘蔗蘭姆酒與20毫升冷水,並加以攪拌讓百香果籽與檸檬漂浮於杯中

  • 步驟
    03

    於雪克杯中加入1顆Nespresso冰塊,並萃取40毫升萊姆薄荷風味限量冰咖啡,再加以搖勻20秒

  • 步驟
    04

    將雪克杯中的冰咖啡緩緩倒入杯中,以一片檸檬與薄荷葉加以裝飾

步驟01

於View Recipe杯中,加入8塊檸檬角 (約60克)與8克紅糖,並加以攪拌

步驟02

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於雪克杯中加入1顆Nespresso冰塊,並萃取40毫升萊姆薄荷風味限量冰咖啡,再加以搖勻20秒

步驟04

將雪克杯中的冰咖啡緩緩倒入杯中,以一片檸檬與薄荷葉加以裝飾

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  • 新鮮檸檬 60
  • 紅糖 8
  • 百香果 40
  • 雞尾酒糖漿 2 毫升
  • 冷水 20 毫升
  • 冰塊 150
  • 檸檬片 1
  • 萊姆薄荷風味限量冰咖啡膠囊 1 單位

Nespresso頂級咖啡膠囊搭配推薦

巴西夏日咖啡雞尾酒

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材料

  • 新鮮檸檬 60 克
  • 紅糖 8 克
  • 百香果 40 克
  • 雞尾酒糖漿 2 毫升
  • 冷水 20 毫升
  • 冰塊 150 克
  • 檸檬片 1 片
  • 萊姆薄荷風味限量冰咖啡膠囊 1 單位

靈感

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如何製作此款特調?

  • 步驟 01

    於View Recipe杯中,加入8塊檸檬角 (約60克)與8克紅糖,並加以攪拌
  • 步驟 02

    於杯中加入4顆Nespresso冰塊,並倒入半顆新鮮百香果的百香果籽,與2毫升雞尾酒糖漿 倒入40毫升巴西甘蔗蘭姆酒與20毫升冷水,並加以攪拌讓百香果籽與檸檬漂浮於杯中
  • 步驟 03

    於雪克杯中加入1顆Nespresso冰塊,並萃取40毫升萊姆薄荷風味限量冰咖啡,再加以搖勻20秒
  • 步驟 04

    將雪克杯中的冰咖啡緩緩倒入杯中,以一片檸檬與薄荷葉加以裝飾

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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