黑香豆焦糖豆漿卡布奇諾

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主廚食譜

Sacha Wittorski

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材料

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  • 焦糖醬 10
  • 比昂科多比歐 1 顆咖啡膠囊
  • 豆漿 200 毫升
  • 磨碎的黑香豆(又稱零陵香豆) 1

配件

    如何製作此款特調?

    • 步驟
      01

      倒入200 ml 冰豆漿至Nespresso 奶泡機中,蓋上蓋子,選擇卡布奇諾模式製作熱奶泡

    • 步驟
      02

      添加10克焦糖醬至Barista Cappuccino 大杯

    • 步驟
      03

      萃取一顆Bianco Doppio (80ml)咖啡膠囊至Barista Cappuccino 杯中,並倒入製作好的熱奶泡

    • 步驟
      04

      於奶泡上方淋上焦糖醬並撒上些許磨碎的黑香豆做為裝飾

    步驟01

    倒入200 ml 冰豆漿至Nespresso 奶泡機中,蓋上蓋子,選擇卡布奇諾模式製作熱奶泡

    步驟02

    添加10克焦糖醬至Barista Cappuccino 大杯

    步驟03

    萃取一顆Bianco Doppio (80ml)咖啡膠囊至Barista Cappuccino 杯中,並倒入製作好的熱奶泡

    步驟04

    於奶泡上方淋上焦糖醬並撒上些許磨碎的黑香豆做為裝飾

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    • 焦糖醬 10
    • 比昂科多比歐 1 顆咖啡膠囊
    • 豆漿 200 毫升
    • 磨碎的黑香豆(又稱零陵香豆) 1

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      材料

      • 焦糖醬 10 克
      • 比昂科多比歐 1 顆咖啡膠囊
      • 豆漿 200 毫升
      • 磨碎的黑香豆(又稱零陵香豆) 1 克

      靈感

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      如何製作此款特調?

      • 步驟 01

        倒入200 ml 冰豆漿至Nespresso 奶泡機中,蓋上蓋子,選擇卡布奇諾模式製作熱奶泡
      • 步驟 02

        添加10克焦糖醬至Barista Cappuccino 大杯
      • 步驟 03

        萃取一顆Bianco Doppio (80ml)咖啡膠囊至Barista Cappuccino 杯中,並倒入製作好的熱奶泡
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      Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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