เมนูกาแฟเย็น Nespresso สูตรกาแฟเย็น ระดับบาริสต้า ทำเองได้ที่บ้าน

ร้อนๆ แบบนี้ ลองมาทำเมนูกาแฟเย็นกันดีกว่า เลือกเมนูกาแฟเย็นในแบบที่คุณชื่นชอบ แล้วผ่อนคลายไปกับกาแฟเย็นสูตรต่างๆ จาก Nespresso ได้เลย

5 เมนูกาแฟเย็นจากกาแฟแคปซูลเนสเพรสโซที่คุณไม่ควรพลาดมีอะไรบ้าง ?

1. เมนูกาแฟเย็น Iced Americano

ค้นพบความเข้มข้นของกาแฟเย็นอเมริกาโนที่จะมอบความหอมเข้มและเย็นสดชื่นในคราวเดียว กาแฟดำสไตล์นี้เป็นเมนูที่ดื่มง่ายสบายๆ และหลายคนนิยมดื่มแบบไม่ใส่ความหวานเลย เพื่อรับรสชาติกาแฟแท้ๆ ที่เข้มข้นและหอมกรุ่น

ส่วนผสม Iced Americano

สูตรไม่หวาน

1. 1. น้ำกาแฟ (เอสเพรสโซ่ช็อต) 2 oz (60 ml)
2. 2. น้ำเปล่าเย็น 3 oz (90 ml)
3. 3. น้ำแข็ง

สูตรหวานปกติ

1. 1. น้ำกาแฟ (เอสเพรสโซ่ช็อต) 2 oz (60 ml)
2. 2. น้ำเชื่อม 1 oz (30 ml)
3. 3. น้ำเปล่าเย็น 2 oz (60 ml)
4. 4. น้ำแข็ง

อุปกรณ์

1. 1. เหยือกผสม
2. 2. แก้วขนาด 350–380 มล.
3. 3. ถ้วยตวง

วิธีทำ Iced Americano

1. 1. นำน้ำกาแฟ (เอสเพรสโซ่ช็อต) มาผสมกับน้ำเปล่า (และน้ำเชื่อมหากชอบรสหวาน) แล้วคนให้เข้ากัน
2. 2. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทกาแฟที่ผสมแล้วลงไป คนให้เข้ากับน้ำแข็ง เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

แคปซูลกาแฟที่เหมาะสำหรับทำเมนูกาแฟเย็นอเมริกาโน

1. 1. Ispirazione Ristretto Italiano - ให้รสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น
2. 2. Indonesia - เพิ่มความซับซ้อนและลึกซึ้งให้กับกาแฟ
3. 3. Tokyo Vivalto Lungo - มอบรสชาติที่กลมกล่อมและสมดุล

2. เมนูกาแฟเย็น Pavlova Iced Cappuccino

กาแฟเย็นที่โด่ดเด่นด้วยเนื้อโฟมนุ่ม ๆ เนียนละเอียดจากเครื่องตีฟองนมจนกลายเป็นเมอร์แรง พร้อมด้วยกลิ่นหอม ๆ ของกาแฟเย็นเอสเพรสโซ่ที่มีความละมุนละไม เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างความหวานนุ่มของเมอแรงกับความเข้มข้นของกาแฟอย่างลงตัว

ส่วนผสม Pavlova Iced Cappuccino

1. 1. แคปซูลกาแฟ Vaniglia, Cosi หรือ Ispirazione Genova Livanto
2. 2. สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
3. 3. ไข่ขาว 1 ฟอง
4. 4. น้ำตาลทรายขาว 15 กรัม
5. 5. น้ำแข็งก้อน
6. 6. มะม่วงและเสาวรสสำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์

1. 1. ถ้วยลุงโก้ (5 ออนซ์/150 มล.)
2. 2. เชคเกอร์
3. 3. เครื่องผสม/เครื่องตีฟองนม

วิธีทำ Pavlova Iced Cappuccino

1. 1. ชงแคปซูลกาแฟ (Vaniglia, Cosi หรือ Ispirazione Genova Livanto) 1 แคปซูล เทกาแฟที่ชงแล้วลงในเชคเกอร์
2. 2. ใส่น้ำแข็งก้อนลงไปพอประมาณ เติมสารสกัดวานิลลาลงไปหยดเดียว แล้วเขย่าให้เข้ากันดี
3. 3. เตรียมเมอแรง: ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนส่วนผสมข้นเหนียวและตั้งยอดแข็ง
4. 4. เทส่วนผสมกาแฟจากเชคเกอร์ลงในถ้วยลุงโก้
5. 5. โรยเมอแรงเนียนนุ่มด้านบน ตกแต่งด้วยมะม่วงและเสาวรสสดเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติสดชื่น

แคปซูลกาแฟที่เหมาะสำหรับทำเมนูกาแฟเย็น Pavlova Iced Cappuccino

1. 1. Vaniglia - ให้กลิ่นวานิลลาหอมหวานที่เข้ากันได้ลงตัวกับเมอแรง
2. 2. Cosi - มอบรสชาติที่อ่อนนุ่มและกลมกล่อม
3. 3. Ispirazione Genova Livanto - เพิ่มความสมดุลและความหอมกรุ่นของกาแฟ

3. เมนูกาแฟเย็น Iced Cappuccino

กาแฟเย็นรสชาติสุดคลาสสิกที่คุณคาดไม่ถึง ด้วยกลิ่นโกโก้ อบเชย และเครื่องเทศ จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น กระฉับกระเฉงไปทั้งวัน

ส่วนผสม Iced Cappuccino

1. 1. เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา 2 ช้อนโต๊ะ (หรือเอสเพรสโซ่ 1 ช็อต)
2. 2. น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
3. 3. นมไขมันต่ำ 190 มล.
4. 4. ผงซินนามอน หรือผงโกโก้ (ใส่ตามชอบ)

อุปกรณ์

1. 1. แก้วขนาด 300 มล.
2. 2. ช้อนตวง
3. 3. ถ้วยตวง
4. 4. เครื่องตีฟองนม
5. 5. เหยือกผสม

วิธีทำ Iced Cappuccino

1. 1. ชงแคปซูลกาแฟ (Ispirazione Firenze Arpeggio, Ispirazione Palermo Kazaar หรือ Ispirazione Roma) 1 แคปซูล
2. 2. เทนมใส่แก้วแล้วอุ่นด้วยไมโครเวฟ 1 นาที จากนั้นคนนมในแก้วให้เข้ากัน
3. 3. ตีนมที่อุ่นแล้วด้วยเครื่องตีฟองนมประมาณ 2 นาที จนนมขึ้นฟองหนานุ่ม
4. 4. เทฟองนมใส่แก้วกาแฟที่เตรียมไว้
5. 5. โรยผงซินนามอน หรือผงโกโก้ด้านบน

สำหรับเวอร์ชั่นเย็น เพียงเติมน้ำแข็งก่อนเทฟองนม คุณก็จะได้คาปูชิโน่เย็นแสนอร่อยที่ให้ทั้งความสดชื่นและความเข้มข้นของกาแฟในแก้วเดียว

แคปซูลกาแฟที่เหมาะสำหรับทำเมนูกาแฟเย็น Iced Cappuccino

1. 1. Ispirazione Genova Livanto - ให้รสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น
2. 2. Ispirazione Palermo Kazaar - เพิ่มความแรงและเข้มข้นสุดพิเศษ
3. 3. Ispirazione Roma - มอบรสชาติที่สมดุลและลงตัว

4. เมนูกาแฟเย็น Iced Latte

Iced Latte เป็นกาแฟเย็นสูตรคลาสสิกที่ผสมผสานอย่างลงตัว ปราศจากการตกแต่ง, เรียบง่าย ทำให้ความบริสุทธิ์ของส่วนผสมแตกตัวออกมาได้อย่างชัดเจน

ส่วนผสม Iced Latte

1. 1. เนสกาแฟโกลด์ เครมมา อินเทนส์ 2 ช้อนชา
2. 2. น้ำร้อน 60 มล.
3. 3. นมไขมันต่ำ 150 มล.
4. 4. น้ำเชื่อมกลิ่นวานิลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. 5. น้ำแข็งก้อน

อุปกรณ์

1. 1. เหยือกผสม (สำหรับชงกาแฟและผสมวานิลลาซีรัป)
2. 2. ช้อนตวง
3. 3. แก้วขนาด 300 มล.
4. 4. เครื่องตีฟองนม
5. 5. ถ้วยตวง

วิธีทำ Iced Latte

1. 1. ชงแคปซูลกาแฟ (Ispirazione Palermo Kazaar, India หรือ Cape Town Envivo Lungo) 1 แคปซูล หรือผสมเนสกาแฟโกลด์ เครมมา อินเทนส์ 2 ช้อนชา กับน้ำร้อน 60 มล. ลงในเหยือกผสม คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
2. 2. ผสมน้ำเชื่อมกลิ่นวานิลลาลงในส่วนผสมกาแฟ คนให้เข้ากัน
3. 3. เทนมไขมันต่ำใส่เครื่องตีเพื่อทำฟองนมให้นุ่มละเอียด
4. 4. เติมน้ำแข็งลงในแก้ว 300 มล. เทนมจากเครื่องทำฟองนมลงบนน้ำแข็ง
5. 5. เทส่วนผสมกาแฟทับบนน้ำแข็งและนมที่เพิ่งเทลงไป ได้ลาเต้เย็นสูตรคลาสสิกที่หอมนุ่มลงตัว

แคปซูลกาแฟที่เหมาะสำหรับทำเมนูกาแฟเย็น Iced Latte

1. 1. Ispirazione Palermo Kazaar - ให้รสชาติเข้มข้นและเต็มรูปแบบ
2. 2. India - มอบความหอมกรุ่นและเผ็ดร้อนเล็กน้อย
3. 3. Cape Town Envivo Lungo - เพิ่มความสดชื่นและกลมกล่อม

5. เมนูกาแฟเย็น Iced Latino Coffee Latte

กาแฟเย็นที่ให้ความรู้สึกเย็น สดชื่น กลิ่นหอมอบอวล - เติมกลิ่นอายละตินในกาแฟเย็นลาเต้ของคุณ เมนูกาแฟเย็นนี้ผสมผสานความหวานละมุนของวานิลลากับความเข้มข้นของกาแฟและความนุ่มนวลของนมอย่างลงตัว

ส่วนผสม Iced Latino Coffee Latte

• 1. แคปซูลกาแฟ Vivalto Lungo 1 แคปซูล
• 2. น้ำเชื่อมวานิลลา 20 มล.
• 3. นมสด 100 มล.
• 4. น้ำแข็งบด

อุปกรณ์

• 1. เครื่องทำฟองนม Aeroccino หรือฟังก์ชันไอน้ำของเครื่อง Nespresso
• 2. แก้วสูง (350 มล.)

วิธีทำ Iced Latino Coffee Latte

1. 1. เทน้ำเชื่อมวานิลลาลงในแก้วใบใหญ่
2. 2. เติมน้ำแข็งบดลงไปประมาณ ¾ ของแก้ว
3. 3. ชงแคปซูลกาแฟ Vivalto Lungo 1 แคปซูล แล้วเทลงบนน้ำแข็ง
4. 4. เทนมสดลงในเครื่องทำฟองนม Aeroccino หรือใช้ฟังก์ชันไอน้ำของเครื่องชงกาแฟเพื่อทำฟองนม
5. 5. เติมนมเย็นลงในแก้ว ตามด้วยฟองนมด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

แคปซูลกาแฟที่เหมาะสำหรับทำเมนูกาแฟเย็น Iced Latino Coffee Latte

• 1. Ispirazione Genova Livanto – ให้รสชาติที่สมดุลและกลมกล่อม
• 2. Nicaragua – มอบความหวานธรรมชาติและหอมกรุ่น
• 3. Volluto – เพิ่มความละมุนนุ่มและเบาสบาย

กาแฟหนึ่งถ้วยมอบคุณค่าที่มากกว่าการพักผ่อน หากแต่เป็นช่วงเวลาที่ทำให้คุณได้ดื่มด่ำกับชีวิตอย่างแท้จริง Nespresso จึงต้องการมอบประสบการณ์กาแฟอันน่าประทับใจให้แก่คุณ ผ่านการคัดสรรกาแฟด้วยความพิถีพิถัน สร้างสรรค์การปรุงโดยเฉพาะ จนเกิดสูตรกาแฟเย็นอันหลากหลาย ผสานเทคโนโลยีและอุปกรณ์เสริมที่ช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูโปรดได้เองที่บ้านแบบไร้ความยุ่งยาก หากคุณอยากค้นพบรสชาติใหม่ ๆ หรือดูไอเดียการชงกาแฟให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง ลองแวะไปสำรวจแรงบันดาลใจและสินค้าเพิ่มเติมได้ที่ www.nespresso.com แล้วคุณจะได้รู้ว่าประสบการณ์กาแฟที่ใช่นั้นใกล้ตัวกว่าที่คิด

คำถามที่พบบ่อย