義式經典限量咖啡-世紀風華

咖啡的歷史總讓人心神嚮往，尤其是與義式濃縮咖啡有關之處。時光先回到 1986 年，Nespresso最初的靈感及使命便是啟迪於義大利咖啡館: 如何在家中打造出如同咖啡館般的義式濃縮咖啡。

義式經典-世紀風華是一款我們力求重現 1940 年代風格的濃縮咖啡: 一款帶有煙燻香調的深焙咖啡，帶您暢遊早期站立式咖啡吧(stand-up coffee bars)的氛圍。 當時的烘豆機如同披薩烤箱般，通常運用柴火加熱 ，烘焙速度明顯較為緩慢，調和配方中主要選用較容易取得的咖啡豆: 西非羅巴斯塔豆、東非阿拉比卡豆，當然還有廣受歡迎的巴西阿拉比卡豆。
在更早期會選用葉門咖啡豆調和出帶有異國風情的咖啡，這也是歷史上最早進行商業交易的阿拉比卡咖啡。精選的咖啡豆與古典烘焙風格交織出一款酸度低且口感醇厚的咖啡，帶有濃稠且深色的咖啡油沫，以及一抹餘韻悠長的苦韻。如此獨樹一格的調和風格與烘焙技藝，由當時最傑出的烘豆師傳承的工藝所引領，打造出當時最廣為流行的義式濃縮咖啡風味。

咖啡香調：辛香調與堅果香調