Original
環遊世界咖啡
開普敦大杯咖啡
強烈並帶有烘烤香
強度
10
NT$ 230.0
1 條 (10 顆)
每顆價格: NT$ 23.0
強烈並帶有烘烤香
此款咖啡帶有木質香調及些微苦韻，以深度烘焙方式呈現強烈醇厚的咖啡風味，令人聯想到開普敦港口一箱箱載滿羅巴斯塔咖啡的貨櫃場景，您可在此品味到開普敦最道地的香醇滋味。隨著南非成為舊貿易路線的停靠點，亞洲咖啡逐漸改變了當地的口味。「環遊世界大杯咖啡-開普敦」透過調和印度阿拉比卡咖啡豆和羅巴斯塔咖啡豆來展現獨特的咖啡特性，打造最濃烈的大杯咖啡，醇厚口感並帶有濃郁苦韻與木質香氣。 如同當地人般地享用此款咖啡：您可依喜好添加豐富的新鮮牛奶與糖於大杯咖啡中，為您帶來更多的極致味蕾饗宴。
此款咖啡以印度阿拉比卡咖啡豆與羅巴斯塔咖啡豆為主進行調和，完美打造出濃烈口感。經深度烘焙的印度阿拉比卡咖啡則為此款咖啡增添了強烈的苦調與印度咖啡豆特有的木質香氣，而經中度烘焙的水洗墨西哥羅巴斯塔咖啡豆則為此款咖啡帶來豐厚口感。
此款咖啡採分離烘焙法。將來自於印度與墨西哥的羅巴斯塔咖啡均以中度烘焙方式處理，並依產地予以分離烘焙，以更精確呈現各自獨特的咖啡風味。阿拉比卡咖啡則以較為深焙的處理方式，以呈現出咖啡的強度。
此款咖啡採用風味強烈的羅巴斯塔咖啡豆，完美呈現出其辛香、木質香與鮮明強度。
最佳飲用杯量
大杯咖啡 (110ml)
咖啡香調
烘焙香調
木質香調
苦度
4 of 5
酸度
1 of 5
烘焙程度
5 of 5
口感
4 of 5
推薦食譜
醬心獨具開普敦
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