Original
環遊世界咖啡
上海大杯咖啡
圓潤並帶有鮮明莓果香調
強度
5
NT$ 230.0
1 條 (10 顆)
每顆價格: NT$ 23.0
圓潤並帶有鮮明莓果香調
精選來自四種不同產區且獨具特色的阿拉比卡咖啡豆調和而成,口感圓潤且帶有精緻莓果香調,多元而前衛的風味令人想到現代上海。 鮮少人知道中國種植咖啡已有數百年歷史,直到最近,上海引領潮流,開始發展現代咖啡工藝。「環遊世界大杯咖啡-上海」帶領世人深度了解逐漸興起的亞洲咖啡文化,調和肯亞、中國和印尼的阿拉比卡咖啡豆,並以輕度烘焙打造莓果香氣與細緻酸度。 如同當地人般地享用此款咖啡:萃取大杯咖啡於隨行杯中並加入些許鮮奶油,外出時亦可品嚐美好咖啡香氣。
精選來自肯亞、中國及印尼的阿拉比卡咖啡豆,以輕度烘焙方式打造滑順口感及細緻莓果香調。
此款咖啡採分離烘焙法,以快速的輕度烘焙方式,使我們在保留其細緻香氣的同時,每一批次皆能精準呈現出我們要的完美結果。細緻研磨與粉水比的精準拿捏,則能避免其風味過於溫和。
「環遊世界大杯咖啡-上海」是一款水果香氣鮮明的咖啡,其帶有濃郁的柑橘與莓果香調,令人聯想起柳橙、水蜜桃與紅色莓果。莓果香調及精緻酸香更為此款咖啡增添滑順口感。
咖啡香調
果香調
苦度
1 of 5
酸度
2 of 5
烘焙程度
2 of 5
口感
2 of 5
推薦食譜
上海咖啡遇見茶
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