Blog > ¿Cómo preparar nevado de café con café Nespresso?
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¿Te gustaría disfrutar de la exquisita experiencia de un nevado de café, pero con la comodidad y la calidad que ofrece tu máquina Nespresso? En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para preparar un nevado de café delicioso y reconfortante utilizando tu cafetera de cápsulas.

Descubrirás con estas recetas con café cómo combinar la intensidad y el sabor característicos del café Nespresso con la cremosidad de la leche espumada y el toque dulce de la panela. Quédate hasta el final y descubre cómo preparar nevado de café frío y caliente, esa bebida que te transportará a las tierras cafetaleras de Colombia con cada sorbo.

El delicioso nevado de café, una experiencia de café
El nevado de café es una bebida originaria de Colombia, que combina café, leche y panela (un tipo de azúcar sin refinar). Esta deliciosa bebida se sirve caliente o fría y es especialmente popular en las regiones cafetaleras de Colombia, donde el café de alta calidad es un producto emblemático.

El nombre “nevado” hace alusión a la apariencia visual de la bebida, ya que la espuma de leche sobre el café recuerda a la nieve de las cumbres de las montañas, especialmente en las regiones donde se cultiva el café.

La preparación del nevado de café es relativamente sencilla: se prepara una taza de café colombiano robusto, se endulza con panela al gusto y se corona con una generosa capa de espuma de leche.

El resultado es una bebida reconfortante con una combinación equilibrada de sabores dulces y amargos, que refleja la rica tradición cafetera de Colombia.

Preparación de nevado de café con máquinas Nespresso

Ingredientes del nevado de café frío
- Café expreso o café fuerte preparado previamente y enfriado.
- Leche (puede ser leche regular, leche descremada, leche de almendras, leche de coco, etc.).
- Azúcar o jarabe de vainilla (opcional, dependiendo del nivel de dulzura que desees).
- Hielo.
- Crema batida (opcional, para decorar)

Preparación del nevado de café frío
1. Prepara un café expreso utilizando tu máquina Nespresso y deja que se enfríe completamente en el refrigerador o añade hielo para enfriarlo rápidamente.
2. En un vaso grande, vierte el café enfriado de Nespresso.
3. Añade la leche directamente a la máquina Nespresso y utiliza el espumador de leche integrado en la máquina para obtener espuma de leche fría.
4. Vierte la espuma de leche fría sobre el café en el vaso.
5. Añade hielo al vaso según tu preferencia de espesor y textura.
6. Opcionalmente, decora con crema batida en la parte superior.
7. Revuelve suavemente y ¡disfruta tu nevado de café frío!

Ingredientes del nevado de café caliente
- Café expreso o café fuerte recién preparado.
- Leche.
- Azúcar o jarabe de vainilla (opcional, según el gusto).
- Espuma de leche caliente (puede obtenerse con el espumador de leche Nespresso).
- Canela en polvo o chocolate rallado (opcional, para decorar).

Preparación del nevado de café caliente
1. Prepara un café expreso caliente utilizando tu máquina Nespresso.
2. Añade leche a la máquina Nespresso y utiliza el espumador de leche integrado para obtener espuma de leche caliente.
3. Vierte el café caliente en tazas individuales.
4. Cubre el café caliente con la espuma de leche caliente.
5. Opcionalmente, agrega azúcar o jarabe de vainilla al café caliente según tu gusto.
6. Decora con un toque de canela en polvo o chocolate rallado, si lo deseas.
7. ¡Remueve y disfruta tu reconfortante nevado de café caliente!

Elementos recomendados

Cafetera de cápsulas
Para preparar un nevado de café auténtico, necesitarás una cafetera de cápsulas Nespresso. Estas máquinas están diseñadas para ofrecer una extracción precisa y consistente, garantizando un café de calidad en cada taza.

Con una amplia variedad de sabores e intensidades, podrás elegir la cápsula Nespresso perfecta para tu nevado de café.

Espumador de leche Nespresso

El espumador de leche Nespresso es el compañero perfecto para crear la textura cremosa y suave que distingue al nevado de café.

Con su tecnología avanzada, podrás obtener una espuma de leche perfectamente densa y homogénea en cuestión de segundos, añadiendo un toque de elegancia y sofisticación a tu preparación.

Café de tostión media o alta
Para obtener un sabor equilibrado y aromático en tu nevado de café, es recomendable utilizar un café tostión media o alta.

Estas variedades ofrecen notas intensas y complejas que se complementan a la perfección con la dulzura de la espuma de leche, creando una experiencia sensorial inigualable en cada sorbo.

En resumen, el nevado de café es una bebida colombiana que combina el café, la leche y la panela para crear una experiencia deliciosa y reconfortante. Tanto en su versión fría como caliente, se puede preparar fácilmente utilizando una máquina Nespresso, a fin de garantizar la calidad y el sabor característico del café expreso.

¡Atrévete a probar esta exquisita combinación en nuestras máquinas y descubre por qué el nevado de café es tan irresistible!