מחקר פורץ דרך זה אפשר לנו לספק תמיכה מעשית
באופן מסורתי, דיונים רבים שעסקו בכלכלת חוות הקפה הקטנות התרכזו בגורמים פיננסיים: המחיר המשולם לקילו קפה ותנודתיות המחירים בשוק.
תנודות קיצוניות במחיר השוק הורסות את ערך החווה, ונודעת להן השפעה משמעותית על חקלאות בת קיימא.
מחקר פורץ דרך זה אפשר לנו לספק תמיכה מעשית והכשרה למגדלים במטרה לשפר את השורה התחתונה של הביצועים, וזאת כחלק מחבילת 'ההכנסה הריאלית למגדלי הקפה'. החבילה כוללת שיפורי איכות ותפוקה, כמו גם שימוש בחקלאות מדויקת במטרה להפחית שימוש בתשומות יקרות.
על פי הנתונים שנאספו ונבדקו על ידי CRECE, המחירים למגדלי הקפה בתוכנית האיכות והקיימות AAA של נספרסו גבוהים מהמחירים למגדלים שאינם משתייכים לתוכנית, ורמות ההכנסה נטו שלהם גבוהות ב-46% בממוצע. המגדלים מודעים למחיר הפרימים המשולם בגין הקפה במסגרת תוכנית האיכות והקיימות AAA של נספרסו והנם שבעי רצון ממנו.
רוב מגדלי הקפה התמקדו במחיר המכירה כגורם הרווחיות העיקרי שלהם
פרודוקטיביות היא גורם הרווחיות החשוב
המגדלים מתייחסים בהערכה לכך שקשריהם עם נספרסו תומכים באיכות קפה גבוהה יותר ומובילים לשקיפות מחיר גדולה יותר.
מיחזור קפסולות משומשות הינו מרכיב חשוב במחויבות של נספרסו לקיימות
למציאת נקודת המיחזור הקרובה אליכם ליחצו כאן