Arôme
Peru Organic Arabica lavé biologique est un café fruité qui se distingue par des notes végétales et vertes. Sa subtile acidité s’équilibre parfaitement par ses arômes contrastés de céréales grillées et sucrées.
Tailles de tasse
Espresso (40 ml)
40 ML
40 ML
Notes
Fruité
Amertume
3 of 5
Acidité
4 of 5
Torréfaction
3 of 5
FRUITÉ ET ÉLÉGANT
Pourquoi nous l’aimons : Nous avons parcouru les régions les plus reculées du Pérou à la recherche des meilleurs grains de café Arabica certifiés bio. C’est à plus de 1 000 mètres d’altitude – voire 2 100 mètres –, que nous les avons trouvés, blottis sur les versants des Andes. Ce café bénéficie des soins méticuleux de petits exploitants, qui se transmettent les traitements biologiques de génération en génération. Peru Organic Arabica lavé biologique est torréfié en deux parties afin d’en révéler l’acidité vive et juteuse ainsi que les élégantes notes fruitées, où pointe également une douce note de céréales grillées.
Là Haut dans les Andes
MAÎTRES DU BIOLOGIQUE
Au sommet des Andes, les caféiculteurs péruviens contribuent à la protection de l'écosystème de leur terroir et obtiennent un café élégant, fruité et accentué d'une douce note de céréale grillée.
LE GOÛT DES BONS SOINS
L'expertise des caféiculteurs dans les domaines de la qualité du sol, de la biodiversité, de la gestion des eaux et des conditions climatiques résulte en une tasse de café non seulement délicieuse, mais également durable.
Au sommet des Andes, les caféiculteurs péruviens contribuent à la protection de l'écosystème de leur terroir et obtiennent un café élégant, fruité et accentué d'une douce note de céréale grillée.
LE GOÛT DES BONS SOINS
L'expertise des caféiculteurs dans les domaines de la qualité du sol, de la biodiversité, de la gestion des eaux et des conditions climatiques résulte en une tasse de café non seulement délicieuse, mais également durable.
CERTIFIÉ BIOLOGIQUE
Le label biologique met en évidence la compétence des fermes à produire un café durable.
CAFÉICULTEURS DU PROGRAMME AAA
Notre ambition est d'accompagner 1 500 caféiculteurs à travers des formations techniques, afin d'améliorer la qualité du café produit et leurs revenus.
Le label biologique met en évidence la compétence des fermes à produire un café durable.
CAFÉICULTEURS DU PROGRAMME AAA
Notre ambition est d'accompagner 1 500 caféiculteurs à travers des formations techniques, afin d'améliorer la qualité du café produit et leurs revenus.
