Ispirazione Palermo

Im pulsierenden Palermo mit seinem mediterranen Lebensgefühl findet sich immer Zeit für das Ritual des Kaffeetrinkens. Die sizilianische Hauptstadt inspirierte uns zu einer langsamen, dunklen Röstung, die dem Blend aus Robusta- und Arabica-Bohnen reichhaltige Aromen entlockt. Unsere intensive «kurze» Tasse ist reich an würzigen, holzigen und kakaohaltigen Noten, die noch lange nach dem letzten Schluck am Gaumen verweilen.

Indien, Brasilien

Die erste Charge mit den Bohnen aus beiden Herkunftsländern wird dunkel geröstet, was dem Blend ein reichhaltiges und intensives Profil verleiht. Die zweite Charge erfährt eine separate, etwas kürzere Röstung. Aus dieser Kombination entsteht ein Kaffee mit einem wunderbaren, dunklen Charakter.

Diese intensive «kurze» Tasse strotzt geradezu so vor holzigen, würzigen und kakaohaltigen Noten und hinterlässt einen lang anhaltenden Geschmack am Gaumen.