Arondio
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Informations sur le produit
Gran Lungos
Arondio
Fr. 0.71
Tous les prix sont et excluent la TVA.
Caractéristiques du produit
- Vertuo
- intensité de 6
- Gran Lungo 150 ml
Description du produit
Doux aux notes de céréales
Dans le café Arondio se côtoient les purs arabicas colombiens et la touche gourmande du robusta guatémaltèque. Un Gran Lungo léger. Mais ne vous méprenez pas, derrière ses notes de céréales se dissimule une force particulière, une subtile acidité et un soupçon de robusta.
Essayez Arondio avec du lait, cela adoucira quelque peu les notes de céréales tout en conservant son caractère envoûtant.
ORIGINE
Le café de base de ce Gran Lungo est un arabica colombien lavé. Il donne à Arondio une acidité subtile et une douce note de céréales. Nous ajoutons ensuite une touche d'un exceptionnel robusta lavé guatémaltèque. Il en résulte une belle intensité, tout en simplicité.
TORRÉFACTION
Les grains du café Arondio sont torréfiés séparément. L'arabica colombien est soumis à un processus de torréfaction léger mais long. Il conserve ainsi sa touche d'acidité et développe la rondeur du café et la douceur des notes de céréales. Le robusta lavé du Guatemala est intensément et longuement torréfié pour faire d'avantage ressortir sa note de céréales. Le robusta confère également à ce café Vertuo une « crema » plus épaisse.
PROFIL AROMATIQUE
Arondio est un café doux, rond et léger, aux notes de céréales. Une subtile acidité et une profonde et douce intensité font de ce café un Gran Lungo idéal.
100 g
