Odacio

Odacio est un café Vertuo coloré et intense. C'est l'arabica du Nicaragua qui lui attribue sa note puissante de céréales douces, accompagné d'une touche audacieuse d'arabica d'Éthiopie qui apporte de délicates notes acides et fruitées.

Ajoutez une pointe de lait pour modérer le caractère audacieux du café Odacio et l'adoucir. Vous pourrez alors continuer d'apprécier toute la vibrante complexité de ce café Vertuo.

Odacio est un assemblage de cafés du Nicaragua et d'arabicas d'Afrique de l'Est. Sur les hauts plateaux nicaraguayens, poussent des cafés arabica légèrement acides avec une note de pomme verte qui évolue en une note bien distincte de céréales grâce à un processus de torréfaction plus long. Odacio possède également une touche de café éthiopien qui apporte une acidité plus raffinée, ainsi qu'une élégante touche fleurie et fruitée.

Les cafés qui composent Odacio sont torréfiés séparément. Les grains de café nicaraguayens sont soumis à un processus de torréfaction plus long qui confère à l'assemblage sa note de céréales et lui attribue sa structure et son corps. Les grains de café éthiopiens sont également longuement torréfiés car ce processus permet de libérer les arômes les plus délicats. Grâce à une torréfaction longues mais légère, Odacio se présente à votre palais avec beaucoup d'élégance.

Odacio, c'est une note intense de céréales qui vous surprendra avec son bouquet fruité et sa délicate acidité.