Kahawa ya Congo
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Informazioni sul prodotto
Kahawa ya Congo
Caratteristiche del prodotto
- Original
- intensità di 7
- Espresso 40 ml
- Lungo 110 ml
Descrizione del prodotto
Kahawa ya Congo significa "caffè del Congo" in Swahili. Simbolo di speranza per un'intera comunità, questo caffè 100% Arabica viene coltivato principalmente sugli altopiani orientali. Infatti, i terreni vulcanici che formano le rive del lago Kivu sono ricchi di nutrienti e sono per questo il luogo perfetto per la coltivazione del primo caffè certificato biologico della gamma Reviving Origins. È proprio grazie a questa ricchezza naturale, insieme alla cura meticolosa dei coltivatori di caffè e all'adozione di pratiche agricole sostenibili, che oggi puoi assaporarlo.
Anni di continui conflitti ed instabilità politica hanno portato all'abbandono di numerose piantagioni di caffè e i piccoli produttori non sfruttano che una minima parte del potenziale che il Congo ha da offrire nella produzione di caffè di alta qualità. Con il programma Reviving Origins ci impegniamo a fianco dei coltivatori a far rinascere le regioni di produzione di caffè dimenticate. Kahawa ya Congo è ancora un tesoro raro, ma ogni anno ti offriremo sempre più di questo caffè vellutato, che seduce con le sue note leggermente fruttate e i suoi sentori di cereali tostati e noci.
