Vanilleroomijs en uw favoriete espresso: een hemels huwelijk! Na de lunch, na een diner of zelfs na een dutje …
Het is zomer! Geniet van een koel briesje met dit recept uit Zuid-Italië op basis van ijs, koffie en amandelmelk. Lekker fris en zoet voor een Nespresso Kazaar-koffie met een ‘dolce’ toets. Verrassend verfrissend!
Letterlijk "espresso met room". Een weelderige versie van de klassieke espresso, afgewerkt met een laagje volle room. En uiteraard: lekker zoet van smaak. De ideale afsluiter na een portie tiramisu?
Een mengsel van ijs en vuur? Dat kan! Bij dit bruisende recept komt wel een stevige kloptechniek kijken. Het ijs en de koffie moeten namelijk tot één koud geheel versmelten. Maar dat is geen enkel probleem voor onze nieuwe Barista machine !
Te warm weer voor een warme koffie? Met dit recept bereidt u een iced lungo die u helpt de dag door te komen. Zacht, zoet en verfrissend. Zoals een gewone koffie, maar dan koud. Dezelfde smaak zonder de warme temperatuur.
Flamenco, churros en cortado? Voor dit eenvoudige en verfijnde Spaanse recept hebt u maar twee ingrediënten nodig: espresso en melkschuim. Verwelkom het zachte ochtendgloren ... Olé!
Koffie, chocolade, melk ... En that’s it! Meer hebt u niet nodig voor deze combinatie van cacao en melkschuim. Behalve misschien wat kaneel voor de finishing touch.
Recht uit de terrassen van Parijse cafés, de "café au lait" recept is een melkachtig evenwicht waar u zeker van zult genieten. Eenvoudig, met koffie en melk, maar niet minder aantrekkelijk. Garçon!
Ah! De befaamde cappuccino ... Oorspronkelijk gebaseerd op de kleur van de kap van de Italiaanse kapucijnen. Dan van Rome naar New York ... Er zijn door de jaren heen net zo veel bereidingen als uitspraken van het woord ‘cappuccino’ de revue gepasseerd. Maar de kleur van het schuim is altijd hetzelfde gebleven. Kortom, een mooie klassieker!
Een gewone latte? Dat dacht u! In deze Oostenrijkse bereiding voegt u het espressoshot pas na de melk toe, die meestal gestoomd en opgeschuimd is. Zo ziet u de ‘macchia’ of ‘vlek’ vanboven verschijnen. Dat donkere vlekje, heerlijk!
Een vleugje melk en ijs? Voor dit recept op basis van espresso hebt u geen speciale ingrediënten nodig. Maar de geur van rietsuiker, melkschuim en uw Nespresso koffie prikkelt ongetwijfeld al uw zintuigen ... Een recept om van te watertanden dus! Wist u trouwens dat ‘macchiato’ in het Italiaans ‘met vlekjes’ betekent?
Het Caffè alla Salentina recept komt uit het zuiden van Italië, een verfrissend drankje met zoete smaak en een romige textuur.
Ontdek dit koffierecept met een crème brulée smaak.
Koffie en alcohol passen goed samen. Meer weten? U moet hiervoor minstens 18 jaar zijn.
Dag 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Maand 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Jaar 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1970 1969 1968 1967 1966 1965 1964 1963 1962 1961 1960 1959 1958 1957 1956 1955 1954 1953 1952 1951 1950 1949 1948 1947 1946 1945 1944 1943 1942 1941 1940 1939 1938 1937 1936 1935 1934 1933 1932 1931 1930 1929 1928 1927 1926 1925 1924 1923 1922 1921 1920
Overmatig alcoholgebruik schaadt de gezondheid. Drink met mate.
{{ recipe.title }}