Flat White

Un seul mot : micromousse.
C'est ce qui confère au Flat White sa texture onctueuse et veloutée. Une recette simple et cependant un excellent moyen d'extraire les arômes intenses et puissants du café.
Pas aussi « flat » que ça, en fin de compte, n'est-ce pas ?

2 min. Moyenne

Voici ce dont vous avez besoin

capsule Volluto 1 Unité
Sucre blanc 4 g
Lait froid demi-écrémé 100 ml

Tasse Cappuccino
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Matériel

Tasse Cappuccino
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Allergène(s)

Lait (contient du lactose)

Comment faire

Étape
01

Pour commencer, préparez un café Espresso (40 ml) avec votre machine à café et versez-le dans la tasse
Étape
02

Faites mousser le lait dans un pot en utilisant la buse vapeur de votre machine Nespresso ou l'émulsionneur de lait de l'Aeroccino.
Si vous avez le Barista : Versez du lait froid (100) jusqu’au niveau minimum indiqué puis fermez le couvercle et appuyez sur le bouton « MARCHE » de votre appareil.
Étape
03

Ensuite, versez délicatement la mousse sur le café
Étape
04

Bonne dégustation! *suggestion de présentation

Étape01

Pour commencer, préparez un café Espresso (40 ml) avec votre machine à café et versez-le dans la tasse

Étape02

Faites mousser le lait dans un pot en utilisant la buse vapeur de votre machine Nespresso ou l'émulsionneur de lait de l'Aeroccino.
Si vous avez le Barista : Versez du lait froid (100) jusqu’au niveau minimum indiqué puis fermez le couvercle et appuyez sur le bouton « MARCHE » de votre appareil.

Étape03

Ensuite, versez délicatement la mousse sur le café

Étape04

Bonne dégustation! *suggestion de présentation

capsule Volluto 1 Unité
Sucre blanc 4 g
Lait froid demi-écrémé 100 ml

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Volluto 4

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Comment faire

Étape 01
Pour commencer, préparez un café Espresso (40 ml) avec votre machine à café et versez-le dans la tasse
Étape 02
Faites mousser le lait dans un pot en utilisant la buse vapeur de votre machine Nespresso ou l'émulsionneur de lait de l'Aeroccino.
Si vous avez le Barista : Versez du lait froid (100) jusqu’au niveau minimum indiqué puis fermez le couvercle et appuyez sur le bouton « MARCHE » de votre appareil.
Étape 03
Ensuite, versez délicatement la mousse sur le café

Étape 04
Bonne dégustation! *suggestion de présentation

Flat White

Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

Matériel

Allergène(s)

Comment faire

Café(s) Nespresso recommandé(s)

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Matériel

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