Espresso Martini Glacé
Créé à londres par Dick Bradsell, ce cocktail au café désormais emblématique est au cœur d’une nouvelle tendance qui surfe sur la vague du café glacé et tire parti de la présence du café dans le monde de la mixologie et de la gastronomie.
Voici ce dont vous avez besoin
Ingrédient(s)
- Vodka 60 ml
- Liqueur de café Kahlua 30 ml
- Sirop de vanille Monin 20 ml
- Sirop de sucre 20 ml
- Grains de café torréfiés 6 pièces
- Double Espresso Scuro 2 capsules
- Altissio Decaffeinato 4 capsules
- Firenze Arpeggio 4 capsules
- Arpeggio Decaffeinato 4 capsules
Comment faire
-
Étape
01
Préparez les glaçons au café cinq heures avant de vous lancer dans votre recette. Pour cela, préparez votre café Nespresso dans un bac à glaçons Nespresso. Pour Vertuo : 2 capsules de café Double Espresso Scuro (80 ml) ou 4 capsules de d’Altissio Decaffeinato (pour une version decaféiné). Vous obtiendrez ainsi 160 ml de café et pourrez faire 5 glaçons au café et en utiliser que 4. Pour Original : 4 capsules de café Arpeggio ou Arpeggio Decaffeinato (pour une version décaféiné). Vous obtiendrez ainsi 160 ml de café et pourrez faire 5 glaçons au café et en utiliser que 4.
-
Étape
02
Dans votre mixeur : Mélangez les 4 glaçons au café, 60ml de Vodka, 30ml de liquer de café Kahlua et 20ml de sirop simple (ou de vanille), puis mixez environ une minute.
-
Étape
03
Servez immédiatement dans deux coupes à martini réfrigérées et garnissez chaque verre de trois grains de café, si vous le souhaitez. Cette préparation vous donnera 2 portions
Café(s) Nespresso recommandé(s)
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Espresso Martini Glacé
- 5 min
- Facile
Matériel
- Bac à glaçon
- Vertuo Pop + Noir Réglisse
- Pixie
Café(s) Nespresso recommandé(s)
Ingrédient(s)
- Vodka 60 ml
- Liqueur de café Kahlua 30 ml
- Sirop de vanille Monin 20 ml
- Sirop de sucre 20 ml
- Grains de café torréfiés 6 pièces
- Double Espresso Scuro 2 capsules
- Altissio Decaffeinato 4 capsules
- Firenze Arpeggio 4 capsules
- Arpeggio Decaffeinato 4 capsules
Inspirations
Comment faire
-
Étape 01
Préparez les glaçons au café cinq heures avant de vous lancer dans votre recette. Pour cela, préparez votre café Nespresso dans un bac à glaçons Nespresso. Pour Vertuo : 2 capsules de café Double Espresso Scuro (80 ml) ou 4 capsules de d’Altissio Decaffeinato (pour une version decaféiné). Vous obtiendrez ainsi 160 ml de café et pourrez faire 5 glaçons au café et en utiliser que 4. Pour Original : 4 capsules de café Arpeggio ou Arpeggio Decaffeinato (pour une version décaféiné). Vous obtiendrez ainsi 160 ml de café et pourrez faire 5 glaçons au café et en utiliser que 4. -
Étape 02
Dans votre mixeur : Mélangez les 4 glaçons au café, 60ml de Vodka, 30ml de liquer de café Kahlua et 20ml de sirop simple (ou de vanille), puis mixez environ une minute. -
Étape 03
Servez immédiatement dans deux coupes à martini réfrigérées et garnissez chaque verre de trois grains de café, si vous le souhaitez. Cette préparation vous donnera 2 portions