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Cocktail Pisco Inoubliable Double Espresso

Laissez-vous séduire par l'élégance d'un cocktail exquis qui associe du sirop de vanille, du jus d'ananas, du citron vert fraîchement pressé, du Pisco et une touche intense du café Double Espresso Inoubliable.

5 mins Facile

La recette du chef

Sacha Wittorski

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Voici ce dont vous avez besoin

Double Espresso Inoubliable 80 ml
Cubes de glace 5 pièces
Sirop de vanille Monin 10 ml
Quartier de chaux biologique non traité 5 ml
Jus d'ananas 50 ml
Pisco 40 ml
Tranche d'ananas et feuilles 2 pièces
Sucre brun Nespresso 4 g

Shaker Barista, Édition Limitée
Torche de cuisine
Machine Vertuo

Matériel

Shaker Barista, Édition Limitée
Torche de cuisine
Machine Vertuo

Comment faire

Étape
01

Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.
Étape
02

Filtrer et verser le mélange dans le Verre à Cocktail Barista.
Étape
03

Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.
Étape
04

Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.

Étape01

Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.

Étape02

Filtrer et verser le mélange dans le Verre à Cocktail Barista.

Étape03

Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.

Étape04

Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.

Double Espresso Inoubliable 80 ml
Cubes de glace 5 pièces
Sirop de vanille Monin 10 ml
Quartier de chaux biologique non traité 5 ml
Jus d'ananas 50 ml
Pisco 40 ml
Tranche d'ananas et feuilles 2 pièces
Sucre brun Nespresso 4 g

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Matériel

Shaker Barista, Édition Limitée
Torche de cuisine
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Ingrédient(s)

Double Espresso Inoubliable 80 ml
Cubes de glace 5 pièces
Sirop de vanille Monin 10 ml
Quartier de chaux biologique non traité 5 ml
Jus d'ananas 50 ml
Pisco 40 ml
Tranche d'ananas et feuilles 2 pièces
Sucre brun Nespresso 4 g

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Comment faire

Étape 01 Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.
Étape 02 Filtrer et verser le mélange dans le Verre à Cocktail Barista.
Étape 03 Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.

Étape 04 Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.

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Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.

Filtrer et verser le mélange dans le Verre à Cocktail Barista.

Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.

Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.

Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.

Filtrer et verser le mélange dans le Verre à Cocktail Barista.

Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.

Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.

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Étape 02 Filtrer et verser le mélange dans le Verre à Cocktail Barista.

Étape 03 Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.

Étape 04 Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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Comment faire

Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. ​Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.​

Filtrer et verser le mélange dans le Verre à Cocktail Barista.

Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère. ​

Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.​

Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. ​Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.​

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Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère. ​

Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.​

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Étape 02 Filtrer et verser le mélange dans le Verre à Cocktail Barista.

Étape 03 Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère. ​

Étape 04 Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.​

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Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.

Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.

Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.

Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.

Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.

Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.

Étape 01 Dans un shaker, verser 10 ml de sirop de vanille, le jus d'un quartier de citron vert pressé, 50 ml de jus d'ananas et 40 ml de Pisco. Fermer hermétiquement. Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes.

Étape 03 Rincer le shaker.Extraire 1 capsule de Double Espresso Inoubliable directement dans le shaker, ajouter 2 glaçons, fermer hermétiquement, agiter vigoureusement pendant 15 secondes, puis verser doucement sur le mélange à l'aide d'une cuillère.

Étape 04 Optionnel : Pour la garniture, saupoudrer un morceau d'ananas de sucre brun, le caraméliser à l'aide d'un chalumeau culinaire, puis le fixer sur le rebord du verre. Enfin, coller 2 feuilles sur le morceau d'ananas.