Découvrez notre création Boisson pétillante au romarin et à l’agrume, une recette captivante qui combine l’arôme de l’orange, avec son côté pêchu, le romarin, très aromatique, et les bulles revigorantes du soda tonique, le tout complété par un soupçon de café, pour donner vie à une boisson pétillante qui saura vous charmer.
Pressez très légèrement une tranche d’orange (juste assez pour libérer tous ses arômes) au-dessus d’un petit verre à recettes Barista, puis placez-la dans celui-ci.
Ajoutez 4 glaçons (de 30 g chacun) et versez 5 ml de sirop de vanille par-dessus le mélange.
Ajoutez une branche de romarin et 80 ml de soda tonique.
Procédez à l’extraction de 25 ml de café Lisbon Bica dans votre mousseur à lait digital Barista, ajoutez un glaçon (de 30 g), fermez le couvercle et sélectionnez la recette « Nitro glacé ».
Une fois le café prêt, versez-le délicatement dans le verre, directement par-dessus les autres ingrédients.
Découvrez l’exquis Affogato doré au safran, un délicieux dessert qui combine de la crème glacée à la vanille, une mousse de lait aromatique infusée au safran et le riche mélange Cadiz Espresso sous forme de pour-over. Résultat : une véritable gourmandise au goût et à l’aspect visuel époustouflants.
Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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