Café Viennois

Votre café lungo classique recouvert d'une mousse délicieuse. Et vous pouvez même y ajouter une pincée de chocolat. Un peu d'élégance, venue tout droit de Vienne.

* Le mousseur à lait Barista n'est peut-être pas disponible dans votre pays.

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Barista & coffee expert

Michal Pivrnec

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Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Lait 100 ml
  • Chocolat noir 1 Unité
  • Icon - Material - Aeroccino Appareil Barista de Nespresso
  • Lait (contient du lactose)

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Appareil Barista de Nespresso

Allergènes

  • Lait (contient du lactose)

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Tout d'abord, préparez un café lungo avec votre machine à café et versez-le dans une tasse (110 ml)

  • Étape
    02

    Versez ensuite le lait froid 0 % (4 ° C) dans le pot à lait jusqu'au marquage du niveau minimum

  • Étape
    03

    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton de démarrage de l'appareil

  • Étape
    04

    Avec la cuillère Barista, ramassez la mousse dans le pot et recouvrez-en généreusement votre café

  • Étape
    05

    Maintenant, ajoutez juste un peu de chocolat râpé sur le dessus. Bonne dégustation ! * Suggestion de présentation

Étape01

Tout d'abord, préparez un café lungo avec votre machine à café et versez-le dans une tasse (110 ml)

Étape02

Versez ensuite le lait froid 0 % (4 ° C) dans le pot à lait jusqu'au marquage du niveau minimum

Étape03

Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton de démarrage de l'appareil

Étape04

Avec la cuillère Barista, ramassez la mousse dans le pot et recouvrez-en généreusement votre café

Étape05

Maintenant, ajoutez juste un peu de chocolat râpé sur le dessus. Bonne dégustation ! * Suggestion de présentation

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  • Chocolat noir 1 Unité

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  • Étape 02

    Versez ensuite le lait froid 0 % (4 ° C) dans le pot à lait jusqu'au marquage du niveau minimum
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    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton de démarrage de l'appareil
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    Avec la cuillère Barista, ramassez la mousse dans le pot et recouvrez-en généreusement votre café
  • Étape 05

    Maintenant, ajoutez juste un peu de chocolat râpé sur le dessus. Bonne dégustation ! * Suggestion de présentation

Michal Pivrnec

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