GOURMET ALMOND CROISSANT LATTE
Savourez notre latte gourmand saveur croissant aux amandes, une expérience café unique qui combine la douceur du lait, la richesse de l'amande caramélisée et la subtilité de la fleur d'oranger.
Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
- Almond Croissant Flavour 230 ml
- Lait 1,5 % de matières grasses 100 ml
- Sucre roux Nespresso 4 g
- Amandes 1
- Culinary Blow Torch
Matériel
- Culinary Blow Torch
Comment réaliser cette recette ?
-
Étape
01
Extrayez 230 ml du café Almond Croissant Flavour VL dans votre verre BARISTA Festive (ou équivalent). Retirez un peu de « crema » si nécessaire.
-
Étape
02
Versez 100 ml de lait 1,5 % directement dans votre appareil Nespresso Barista ou votre Aeroccino 4.
-
Étape
03
Fermez le couvercle, sélectionnez la recette latte macchiato sur l'appareil et appuyez sur la touche de démarrage.
-
Étape
04
Versez le lait chaud et la mousse dans la tasse. Vaporisez avec de l'eau de fleur d'oranger.
-
Étape
05
Saupoudrez 4 grammes de sucre brun Nespresso par-dessus et utilisez un chalumeau culinaire pour le caraméliser façon crème brûlée.
-
Étape
06
Pour finir, vaporisez un peu de fleur d'oranger sur la mousse et déposez une amande entière en guise de garniture.
Cafés Nespresso recommandés
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- 5 mins.
- Facile
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- Lait 1,5 % de matières grasses 100 ml
- Sucre roux Nespresso 4 g
- Amandes 1
Inspirations
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-
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Extrayez 230 ml du café Almond Croissant Flavour VL dans votre verre BARISTA Festive (ou équivalent). Retirez un peu de « crema » si nécessaire. -
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Étape 03
Fermez le couvercle, sélectionnez la recette latte macchiato sur l'appareil et appuyez sur la touche de démarrage.
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Étape 04
Versez le lait chaud et la mousse dans la tasse. Vaporisez avec de l'eau de fleur d'oranger. -
Étape 05
Saupoudrez 4 grammes de sucre brun Nespresso par-dessus et utilisez un chalumeau culinaire pour le caraméliser façon crème brûlée. -
Étape 06
Pour finir, vaporisez un peu de fleur d'oranger sur la mousse et déposez une amande entière en guise de garniture.
