GOURMET ALMOND CROISSANT LATTE

Savourez notre latte gourmand saveur croissant aux amandes, une expérience café unique qui allie la douceur du lait, la richesse de l'amande caramélisée et la subtilité de la fleur d'oranger.

Icon - Time 5 mins. Icon - Level Facile

Recette du chef

Sacha Wittorski

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Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Almond Croissant Flavour 110
  • Lait 1,5 % de matières grasses 100
  • Sucre roux Nespresso 4 g
  • Amandes 1
  • Culinary Blow Torch
  • Icon - Material - Aeroccino Nespresso Machine Original
  • Lait (contient du lactose)
  • Noix (amandes)

Matériel

  • Culinary Blow Torch
  • Icon - Material - Aeroccino Nespresso Machine Original

Allergènes

  • Lait (contient du lactose)
  • Noix (amandes)

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Versez 100 ml de lait à 1,5 % directement dans votre appareil Barista Nespresso ou votre Aeroccino 4.

  • Étape
    02

    Fermez le couvercle, sélectionnez la recette latte macchiato sur l'appareil et appuyez sur la touche de démarrage.

  • Étape
    03

    Extrayez 110 ml du café Almond Croissant Flavour dans votre verre BARISTA Festive (ou équivalente).

  • Étape
    04

    Versez le lait chaud et la mousse dans votre verre. Vaporisez avec de l'eau de fleur d'oranger.

  • Étape
    05

    Saupoudrez 4 grammes de sucre brun Nespresso par-dessus et utilisez un chalumeau de cuisine pour le caraméliser façon crème brûlée.

  • Étape
    06

    Pour terminer, vaporisez un peu d'eau de fleur d'oranger sur la mousse et décorez avec une amande entière.

Étape01

Versez 100 ml de lait à 1,5 % directement dans votre appareil Barista Nespresso ou votre Aeroccino 4.

Étape02

Fermez le couvercle, sélectionnez la recette latte macchiato sur l'appareil et appuyez sur la touche de démarrage.

Étape03

Extrayez 110 ml du café Almond Croissant Flavour dans votre verre BARISTA Festive (ou équivalente).

Étape04

Versez le lait chaud et la mousse dans votre verre. Vaporisez avec de l'eau de fleur d'oranger.

Étape05

Saupoudrez 4 grammes de sucre brun Nespresso par-dessus et utilisez un chalumeau de cuisine pour le caraméliser façon crème brûlée.

Étape06

Pour terminer, vaporisez un peu d'eau de fleur d'oranger sur la mousse et décorez avec une amande entière.

Icon - Ingredients
  • Almond Croissant Flavour 110
  • Lait 1,5 % de matières grasses 100
  • Sucre roux Nespresso 4 g
  • Amandes 1

Cafés Nespresso recommandés

GOURMET ALMOND CROISSANT LATTE

  • Icon - Time 5 mins.
  • Icon - Level Facile

Matériel

  • Culinary Blow Torch
  • Icon - Material - Aeroccino Nespresso Machine Original

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Ingrédients

  • Almond Croissant Flavour 110
  • Lait 1,5 % de matières grasses 100
  • Sucre roux Nespresso 4 g
  • Amandes 1

Inspirations

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape 01

    Versez 100 ml de lait à 1,5 % directement dans votre appareil Barista Nespresso ou votre Aeroccino 4.
  • Étape 02

    Fermez le couvercle, sélectionnez la recette latte macchiato sur l'appareil et appuyez sur la touche de démarrage.
  • Étape 03

    Extrayez 110 ml du café Almond Croissant Flavour dans votre verre BARISTA Festive (ou équivalente).
  • Étape 04

    Versez le lait chaud et la mousse dans votre verre. Vaporisez avec de l'eau de fleur d'oranger.
  • Étape 05

    Saupoudrez 4 grammes de sucre brun Nespresso par-dessus et utilisez un chalumeau de cuisine pour le caraméliser façon crème brûlée.
  • Étape 06

    Pour terminer, vaporisez un peu d'eau de fleur d'oranger sur la mousse et décorez avec une amande entière.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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