מקיאטו, אספרסו מוכתם בחלב, הוא אחד המשקאות הפופולריים באיטליה. כאן נוסף לו טוויסט ים תיכוני של טעמי פיסטוק והל מסיציליה. המשקה מתבסס על תערובת נספרסו קאזאר שנוצרה בהשראת מסורת הקלייה של בירת האי, פלרמו. במשפט אחד: תענוג צרוף שקל להכין בבית.
Sacha Wittorski
גלו עודיוצקים 1/2 כוס חלב למכשיר נספרסו בריסטה.
סוגרים את המכסה, בוחרים את תכנית "Capuccino" ולוחצים על כפתור "התחל".
מכינים אספרסו קצר (40 מ"ל) מתערובת פלרמו-קזאר במכונת הנספרסו.
מעטרים בשברי פיסטוק ואבקת הל (וקצת סוכר חום. לא חובה) - ומגישים מייד.
קפה ואלכוהול משתלבים מעולה. אך כדי לגלות את השילוב המופלא, עליך להיות מעל גיל 18.
צריכה מופרזת של אלכוהול מסוכנת לבריאותך, צרוך במתינות.
{{ recipe.title }}