シェフによるレシピ
Sacha Wittorski
「エアロチーノ バリスタ」に低脂肪牛乳を注ぎ入れ、メニューから「CAPPUCCINO」を選択し、スタートボタンを押す。
「ヴュー エスプレッソグラス」に「イスピラチオーネ・ノヴェチェント」をリストレット(約25ml)で抽出する。
フォームミルクの泡部分を、抽出したコーヒーの上にのせる。
砂糖を上から振りかけ、ガスバーナーでカラメル状にする。
砕いたローストアーモンドをふりかけ、最後にレモンの皮を添える。
ネスプレッソのカプセルとミルクの絶妙なハーモニー。シンプルで簡単に楽しめるレシピです。ミルクとコーヒーのコントラストが見た目にも美しい夏の定番アイスコーヒーです。
「カイエ ル・ショコラ」を使ったコーヒーレシピをお楽しみください。
「カイエ ル・ショコラ」を使ったアイスコーヒーレシピをお楽しみください。
ネスプレッソのカプセル「カザール」の力強い味わいをお楽しみいただけるレシピ
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