トロピカル アイス リオ

冷たくてエキゾチック。南国のライフスタイルへの甘く刺激的な賛歌。

「ワールド・エクスプロレーションズ・リオデジャネイロ・エスプレッソ」のアイスコーヒーレシピで、ブラジルの夏の生活に浸ってみてはいかがでしょうか。ブラウンシュガーとシロップの甘さに、ライムの味わいが加わり、心躍るエキゾチックなエスプレッソになりました。サウージ!

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シェフによるレシピ

Sacha Wittorski

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準備するもの

材料

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  • 4
  • ライムのスライス 1
  • ブラウンシュガー 8 g
  • Icon - Material - Aeroccino ヴュー レシピグラス

道具

  • Icon - Material - Aeroccino ヴュー レシピグラス

作ってみましょう!

  • ステップ
    01

    小さく切ったフレッシュライム16切れとブラウンシュガー(シュガースティック2本)をヴュー レシピグラスに入れる。

  • ステップ
    02

    ライムとブラウンシュガーをよく混ぜ、ガムシロップを加える。

  • ステップ
    03

    氷と水を加え、スプーンでそっと混ぜる。

  • ステップ
    04

    「ワールド・エクスプロレーションズ・リオデジャネイロ・エスプレッソ」をエスプレッソ(約40ml)で抽出する。

  • ステップ
    05

    グラスの縁に新鮮なライムのスライスを飾る。

ステップ01

小さく切ったフレッシュライム16切れとブラウンシュガー(シュガースティック2本)をヴュー レシピグラスに入れる。

ステップ02

ライムとブラウンシュガーをよく混ぜ、ガムシロップを加える。

ステップ03

氷と水を加え、スプーンでそっと混ぜる。

ステップ04

「ワールド・エクスプロレーションズ・リオデジャネイロ・エスプレッソ」をエスプレッソ(約40ml)で抽出する。

ステップ05

グラスの縁に新鮮なライムのスライスを飾る。

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  • 4
  • ライムのスライス 1
  • ブラウンシュガー 8 g

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  • Icon - Material - Aeroccino ヴュー レシピグラス

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  • 4 個
  • ライムのスライス 1 個
  • ブラウンシュガー 8 g

インスピレーション

作ってみましょう!

  • ステップ 01

    小さく切ったフレッシュライム16切れとブラウンシュガー(シュガースティック2本)をヴュー レシピグラスに入れる。
  • ステップ 02

    ライムとブラウンシュガーをよく混ぜ、ガムシロップを加える。
  • ステップ 03

    氷と水を加え、スプーンでそっと混ぜる。
  • ステップ 04

    「ワールド・エクスプロレーションズ・リオデジャネイロ・エスプレッソ」をエスプレッソ(約40ml)で抽出する。
  • ステップ 05

    グラスの縁に新鮮なライムのスライスを飾る。

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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