一口就茴甘

今年冬季以歐洲傳統風味打造的節慶限量款
特調溫暖你的心❣

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主廚食譜

Sacha Wittorski

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建議搭配

材料

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  • 茴香糖漿 40 毫升
  • 鮮奶油 500 毫升
  • 甘草糖 1 單位
  • 鮮奶油打發器
  • VIEW LUNGO 杯盤組

配件

  • 鮮奶油打發器
  • VIEW LUNGO 杯盤組

如何製作此款特調?

  • 步驟
    01

    咖啡基底

    萃取40毫升濃縮咖啡並將其注入Lungo玻璃杯

  • 步驟
    02

    鮮奶油製作

    將茴香糖漿與鮮奶油注入鮮奶油發泡器以製作奶泡,於咖啡頂端鋪上茴香鮮奶油

  • 步驟
    03

    裝飾

    最後以甘草糖完成點綴

步驟01

咖啡基底

萃取40毫升濃縮咖啡並將其注入Lungo玻璃杯

步驟02

鮮奶油製作

將茴香糖漿與鮮奶油注入鮮奶油發泡器以製作奶泡,於咖啡頂端鋪上茴香鮮奶油

步驟03

裝飾

最後以甘草糖完成點綴

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  • 茴香糖漿 40 毫升
  • 鮮奶油 500 毫升
  • 甘草糖 1 單位

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材料

  • 茴香糖漿 40 毫升
  • 鮮奶油 500 毫升
  • 甘草糖 1 單位

靈感

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如何製作此款特調?

  • 步驟 01 咖啡基底

    萃取40毫升濃縮咖啡並將其注入Lungo玻璃杯
  • 步驟 02 鮮奶油製作

    將茴香糖漿與鮮奶油注入鮮奶油發泡器以製作奶泡,於咖啡頂端鋪上茴香鮮奶油
  • 步驟 03 裝飾

    最後以甘草糖完成點綴

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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咖啡與酒精的完美結合。 然而,探索此特調您需要年滿18歲

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