展開神秘的咖啡尋根之旅 品鑑咖啡的醇香歷史
主廚食譜
Sacha Wittorski
將香草糖漿倒入玻璃杯中
將些許預先搗碎的乾燥百里香葉、葡萄柚汁及 2 顆冰塊置於手搖杯中,將其均勻搖晃數秒後,倒入於玻璃杯中
再將 espresso (40 毫升) 與些許冰塊一同倒入手搖杯中均勻搖晃
將咖啡倒入玻璃杯並以乾燥百里香葉裝飾後即可上桌
廣為人知的卡布奇諾,因顏色極似義大利聖方濟會修道士(Capuchin monks)的深褐色頭巾而得名,並從羅馬傳至紐約。雖然卡布奇諾的調製方法和名稱發音千變萬化,但唯一不變的就是經典的奶泡色澤。
這款帶有綿密泡沫的調飲,是經過強力攪拌、將冰塊與咖啡融合,締造出沁涼且香醇的口感,讓人精神為之一振。
咖啡與酒精的完美結合。 然而,探索此特調您需要年滿18歲
日 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 月 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 年 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1970 1969 1968 1967 1966 1965 1964 1963 1962 1961 1960 1959 1958 1957 1956 1955 1954 1953 1952 1951 1950 1949 1948 1947 1946 1945 1944 1943 1942 1941 1940 1939 1938 1937 1936 1935 1934 1933 1932 1931 1930 1929 1928 1927 1926 1925 1924 1923 1922 1921 1920
飲酒過量有害身體健康,請酌量飲用
{{ recipe.title }}