您要是以為這是杯普通的拿鐵,那可就大錯特錯了。
這款奧地利咖啡一反傳統的製作方法,先加入綿密的新鮮熱奶泡,再注入濃縮咖啡。杯面浮現的一小塊牛奶,稱之為「macchia」或「stain」,具有污漬之意,用以表示少量的牛奶浮在咖啡上正像是污漬、斑點一般。
Michal Pivrnec
探索首先,將鮮奶加入咖啡大師調理機中,直至中間刻度(150ml)
蓋上上蓋,於螢幕顯示上選擇「Latte Macchiato」並按下「開始│停止」按 鈕
將新鮮奶泡倒入玻璃杯中
最後用咖啡機萃取濃縮咖啡(40 ml)並直接倒入咖啡杯中
享用您的美味咖啡!
咖啡與酒精的完美結合。 然而,探索此特調您需要年滿18歲
飲酒過量有害身體健康,請酌量飲用
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