經典的大杯咖啡加上新鮮奶泡,再以美味的黑巧克力點綴,帶您體驗甜蜜優雅的維也納滋味。
Barista & coffee expert
Michal Pivrnec
首先用咖啡機在杯中萃取大杯咖啡(110ml)
接著將冷藏脫脂鮮奶(4°C)倒入Barista咖啡大師調理機,直至最低刻度
蓋上上蓋,於螢幕顯示上選擇「Café Viennois」並按下「開始│停止」按鈕
使用Barista咖啡匙,盛出奶泡並放在咖啡上
最後撒上些許磨碎巧克力
享用您的美味咖啡!
炎炎夏日又到了?不妨試試這款希臘冰咖啡,加入冰塊、新鮮奶泡和少許糖,自製透心涼的享受。若還能有個游泳池,就太完美了!
咖啡、巧克力、鮮奶...還需要什麼?其實有這些,彈指間您就能輕鬆完成美味的摩卡。灑上一點肉桂粉,風味更佳!
廣為人知的卡布奇諾,因顏色極似義大利聖方濟會修道士(Capuchin monks)的深褐色頭巾而得名,並從羅馬傳至紐約。雖然卡布奇諾的調製方法和名稱發音千變萬化,但唯一不變的就是經典的奶泡色澤。
重點就在:綿細奶泡。為Flat White帶來滑順如天鵝絨般的質地。如此簡單,卻 能萃取出咖啡中大膽濃烈的芬芳。名為Flat,其實一點也不平淡,對吧?
咖啡與酒精的完美結合。 然而,探索此特調您需要年滿18歲
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飲酒過量有害身體健康,請酌量飲用
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