主廚食譜
Sacha Wittorski
倒入100ml鮮奶至Barista咖啡大師調理機或奶泡機中,並選擇拿鐵瑪奇朵模式
倒入10ml龍舌蘭糖漿於View Recipe杯中
將製作好的熱奶泡倒入杯中,再萃取40ml Infiniment Gourmand至杯中
將榛果於烤箱中以160°c 烘烤,烘烤後將其切碎
於奶泡上方撒上碎榛果
最能代表哥倫比亞的水果 – 百香果。何不加些在您的哥倫比亞咖啡特調裡呢? 勾勒出哥倫比亞咖啡的果香調,同時為這杯細緻綿密的卡布奇諾增添一抹水果的酸甜滋味。
啜飲一口彷彿置身尼加拉瓜,撲鼻而來的香蕉香氣帶您進入尼加拉瓜當地廚房。而上頭點綴的香脆玉米片則呈現尼加拉瓜的經典穀物香調。
簡單來說,這是一款「加了鮮奶油的義式濃縮咖啡」,在經典濃縮咖啡中加入濃厚綿滑的鮮奶油,帶來迷人感受。若能搭配提拉米蘇,就完美不過了!
咖啡與酒精的完美結合。 然而,探索此特調您需要年滿18歲
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飲酒過量有害身體健康,請酌量飲用
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