Original
星耀巴黎單一產區哥倫比亞黑咖啡
果香調、穀物香調
NT$ 260.0
單顆膠囊售價: NT$ 26.0
Original
果香調、穀物香調
NT$ 260.0
單顆膠囊售價: NT$ 26.0
果香調、穀物香調
直登藝術殿堂的香氣,星耀巴黎單一產區哥倫比亞黑咖啡以精心烘焙工藝,完美釋放出源自哥倫比亞阿拉比卡豆的明亮多汁的紅果香調與滑順穀物香調,細細品鑑其細膩滋味,是對烘豆師技藝的絕佳禮讚。
此款悉心種植的哥倫比亞阿拉比卡咖啡,來自於托利馬(Tolima)產區。 擁有高海拔、火山土壤、遮蔭樹等絕佳風土條件的托利馬(Tolima)產區, 經咖啡農的悉心照料,每顆咖啡果實皆以精心揀選的手摘法採下, 使其絕佳的咖啡品質為烘豆師提供許多得以發揮的無限潛能。 經由完美平衡的烘焙技藝, 此款咖啡釋放出哥倫比亞產區經典的紅色果香,並帶有香甜穀物香調, 其滑順口感與細緻酸度呈現出完美和諧的風味。
我們將此款單一產區咖啡豆分成兩批次,採分離烘焙法處理。 第一批次將大部分的咖啡生豆採以輕度烘焙;而第二批次則以較第一批次深度的烘焙方式,以呈現出些許強度,致使整體烘焙達成完美的平衡。
一款採自哥倫比亞托利馬產區的100%阿拉比卡咖啡, 富有哥倫比亞產區特色的迷人果香調,令人聯想起紅色莓果與果醬香氣, 同時呈現出穀物甜香與細緻多汁的水果香氣。
苦度
3 of 5
酸度
3 of 5
烘焙程度
3 of 5
口感
3 of 5