Original
環遊世界咖啡
里約熱內盧濃縮咖啡
醇厚並帶有異國草本香氣
強度
9
NT$ 210.0
1 條 (10 顆)
每顆價格: NT$ 21.0
醇厚並帶有異國草本香氣
環遊世界-里約熱內盧濃縮咖啡是咖啡專家對於巴西小杯濃縮咖啡(Cafezinho)的完美詮釋，這是一款全然調和來自巴西的阿拉比卡咖啡，以獻上對於巴西咖啡傳統的尊敬。
這個幅員遼闊的國家各產地的咖啡風味各不相同，而此款咖啡其層次豐富的風味，正完美反映出此特性。我們調和來自米納斯吉拉斯州(Minas Gerais)的喜拉朵(Cerrado)產區、聖埃斯皮里圖州(Espirito Santo)的日曬阿拉比卡豆，再加上來自其著名的經半日曬法(pulped natural process)處理的波旁豆，此款咖啡為我們向巴西最優質的產區、具代表性的咖啡處理工藝與受人尊敬的咖啡品種予以深深地致敬。
此款咖啡其釋放出的核桃香、檀香，帶有迷迭香與百里香的草本香調與辛香調，完美詮釋出巴西小杯濃縮咖啡(Cafezinho)與里約式美式咖啡(Carioca)其背後所代表的熱情與精神。
此款濃縮咖啡採深度烘焙方式，呈現出醇厚、苦韻且帶有烘焙香調的特性，適合大量地添加糖，或是將其加入與濃縮咖啡等份量的熱水，以製備成一杯口感滑順的里約式美式咖啡(Carioca)。
我們調和來自米納斯吉拉斯州(Minas Gerais)的喜拉朵(Cerrado)產區、聖埃斯皮里圖州(Espirito Santo)的日曬阿拉比卡豆，再加上來自其著名的經半日曬法(pulped natural process)處理的波旁豆，此款咖啡為我們向巴西最優質的產區、具代表性的咖啡處理工藝與受人尊敬的咖啡品種予以深深地致敬。
此款咖啡採分離烘焙法，將來自聖埃斯皮里圖(Espirito Santo)的日曬阿拉比卡豆採以中長烘焙時間，以保有其草本香調。其他的咖啡豆則是以較長時間的深度烘焙，以呈現其強度、醇厚口感與苦韻。
一款帶有令人愉悅的苦韻與絲滑口感的濃縮咖啡，並呈現出令人驚豔的核桃香、檀香以及讓人聯想起百里香與迷迭香的草本香調與辛香調。
最佳飲用杯量
極致濃縮咖啡 (25ml)
濃縮咖啡 (40ml)
咖啡香調
辛香調
苦度
4 of 5
酸度
1 of 5
烘焙程度
4 of 5
口感
4 of 5
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