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BARISTA CREATIONS

Erleben Sie die Magie von Kaffee und Milch

Erleben Sie die Magie
von Kaffee und Milch

Wir stellen Ihnen vor: BARISTA CREATIONS – unsere neuen permanenten Kaffeekreationen, die speziell für den Genuss mit Milch entwickelt wurden. Inspiriert von den besten Baristas weltweit wollten wir Ihnen die Möglichkeit bieten, ebenso meisterliche Kaffeerezepte mit Milch einfach und bequem bei sich zu Hause zubereiten zu können.

Begonnen hat alles mit der Zusammenstellung der richtigen Kaffeemischung. Dazu haben wir das Zusammenspiel zwischen Kaffee und Milch genauestens untersucht – eine komplett neue Herangehensweise. Dann haben wir in einem umfassenden Verfahren die besten Kaffee-Herkunftsländer ausgewählt und für jeden Blend eigene Röstparameter festgelegt. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Entdeckung Ihrer neuen Lieblingskreationen.

Entdecken Sie die Kaffees

Chiaro

Inspiriert von den Baristas in Brooklyn, die den Kaffee nur leicht rösten, um seine natürliche Süße zu bewahren, fiel unsere Wahl bei der Entwicklung dieses Blends auf Arabicas aus Kenia und Indonesien. So entstand ein sanfter, geschmeidiger Blend, der in Kombination mit Milch seine natürlichen Noten von Karamell und süßem Biskuit offenbart.

Probieren Sie ihn als milden Cappuccino.

Scuro

Baristas aus Melbourne in Australien sind bekannt für ihre kräftigen, dabei geschmacklich herrlich ausgewogenen Kreationen. Davon inspiriert, haben wir Arabicas aus Kolumbien und Äthiopien ausgewählt und sie im Split-Roasting-Verfahren sehr unterschiedlich geröstet. So ist es uns gelungen, einen intensiven Kaffeegeschmack mit Röstnoten zu entwickeln, der perfekt mit Milch harmoniert.

Probieren Sie ihn als intensiven Cappuccino.

Corto

Inspiriert von den dunklen Röstnoten und dichten Texturen, wie wir sie von den Baristas in Spanien kennen, haben wir einen Blend von afrikanischen Arabicas mit einem Robusta zusammengestellt und diesen lange und dunkel geröstet. Das Ergebnis ist ein kräftiger, vollmundiger Geschmack, der mit einem Schuss Milch und etwas Milchschaum weicher und cremiger wird.

Probieren Sie ihn als Cortado.

DIE PERFEKTE HARMONIE VON KAFFEE UND LATTE AUF KNOPFDRUCK


Mit unserer breiten Auswahl an Kaffeemaschinen und Milchlösungen können Sie köstliche Geschmacksvarianten und Texturen im Barista-Stil ganz einfach selbst zubereiten. Ganz gleich, auf welche Art Sie Ihren Milchkaffee bevorzugen, ob als Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Latte oder Flat White – genießen Sie jederzeit eine vielfältige Auswahl perfekt zubereiteter, mit Milch verfeinerter Kaffeerezepte. Vor allem die hochwertige Creatista-Linie und der Barista Milchaufschäumer lässt Sie zum Barista in Ihrem eigenen zu Hause werden.

Finden Sie die Maschine, die am besten zu Ihnen passt

Barista Creations von Nespresso für Milchrezepte
WAS GENAU IST ÜBERHAUPT EIN BARISTA?
Ein Barista ist ein "Coffee Artist", der über umfangreiche Kaffee-Kenntnisse verfügt und seinen Kunden Getränke zubereitet, dekoriert und serviert. Barista ist das italienische Wort für Barkeeper. Während ein Barista in Italien üblicherweise alle Arten von Getränken serviert, bezieht sich der Begriff in Österreich dabei auf eine Person, die mit viel Professionalität, vor allem in Cafés, Getränke auf der Basis von Espresso zubereitet und serviert. In Italien ist es sogar möglich, eine Barista-Ausbildung zu absolvieren. In Österreich kann das Wissen über die Kaffeezubereitung eher in Kursen erlernt werden.

Ein Barista ist auch oft ein Meister der "Latte Art", der beim Gießen des Milchschaums auf den Espresso Muster im Cappuccino erzeugt. Barista benötigen für ihren Job zudem Kenntnisse über Kaffeemischungen, Kaffeeröstung, die Bedienung von Espressomaschinen, Milchschaum und vieles mehr. Unsere Barista Creations Kaffees stehen also für die perfekte Zubereitung von Kaffee und Milch.

Für die besten Ergebnisse wählen sie die passenden Kaffeekapseln und kombinieren diese dann mit der von Ihnen gewünschten Milch. Grundsätzlich lässt sich dabei sagen, dass in den originalen Rezepten Vollmilch von der Kuh verwendet wird. Ebenso möglich ist aber auch die Verwendung von fettarmer Milch. Dabei wird der Schaum fester, jedoch mit etwas weniger Geschmack. Weitere geeignete Milcharten sind Ziegenmilch, Sojadrink und Hafermilch. Weniger bis kaum geeignet sind hingegen Reis-, Kokos-, Mandel- und Dinkeldrinks.